Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная грудка под помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная грудка под помидором

Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 500 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) 120 г
Майонез столовый молочный 100 г
Чеснок луковица (Пассерование) 10 г
Сыр российский 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка под помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 253.2 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 665 г
Белки 22.7 г 76 г 29.9% 11.8% 335 г
Жиры 17 г 56 г 30.4% 12% 329 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.4% 10429 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1% 3988 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.6 мкг 900 мкг 15% 5.9% 669 г
бета Каротин 0.174 мг 5 мг 3.5% 1.4% 2874 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.5% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 2.7% 1463 г
Витамин В4, холин 1.7 мг 500 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В5, пантотеновая 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 0.9% 4255 г
Витамин В9, фолаты 6.444 мкг 400 мкг 1.6% 0.6% 6207 г
Витамин В12, кобаламин 0.27 мкг 3 мкг 9% 3.6% 1111 г
Витамин C, аскорбиновая 2.16 мг 90 мг 2.4% 0.9% 4167 г
Витамин D, кальциферол 0.173 мкг 10 мкг 1.7% 0.7% 5780 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.146 мг 15 мг 34.3% 13.5% 291 г
Витамин Н, биотин 0.236 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 21186 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 10.1435 мг 20 мг 50.7% 20% 197 г
Макроэлементы
Калий, K 272.12 мг 2500 мг 10.9% 4.3% 919 г
Кальций, Ca 177.91 мг 1000 мг 17.8% 7% 562 г
Магний, Mg 67.33 мг 400 мг 16.8% 6.6% 594 г
Натрий, Na 268.09 мг 1300 мг 20.6% 8.1% 485 г
Сера, S 44.15 мг 1000 мг 4.4% 1.7% 2265 г
Фосфор, P 213.6 мг 800 мг 26.7% 10.5% 375 г
Хлор, Cl 11.69 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 19675 г
Микроэлементы
Бор, B 22.6 мкг ~
Железо, Fe 1.44 мг 18 мг 8% 3.2% 1250 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 27778 г
Кобальт, Co 8.696 мкг 10 мкг 87% 34.4% 115 г
Марганец, Mn 0.0572 мг 2 мг 2.9% 1.1% 3497 г
Медь, Cu 98.26 мкг 1000 мкг 9.8% 3.9% 1018 г
Молибден, Mo 10.383 мкг 70 мкг 14.8% 5.8% 674 г
Селен, Se 0.311 мкг 55 мкг 0.6% 0.2% 17685 г
Фтор, F 3.93 мкг 4000 мкг 0.1% 101781 г
Хром, Cr 21.45 мкг 50 мкг 42.9% 16.9% 233 г
Цинк, Zn 1.7511 мг 12 мг 14.6% 5.8% 685 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Куриная грудка под помидором составляет 253,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».