Мой здоровый рацион

Рецепт Конфеты шоколадные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Конфеты шоколадные

Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное 30 г
Арахисовая паста, стандарт США 60 г
Какао-порошок 8 г
Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конфеты шоколадные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 508.6 ккал 1684 ккал 30.2% 5.9% 331 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 2.9% 691 г
Жиры 48.9 г 56 г 87.3% 17.2% 115 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 0.8% 2461 г
Углеводы (общие) 10.3 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 3.2% 606 г
Вода 25.9 г 2273 г 1.1% 0.2% 8776 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.6 мкг 900 мкг 16.4% 3.2% 610 г
Ретинол 0.145 мг ~
альфа Каротин 0.479 мкг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.1% 17241 г
бета Криптоксантин 0.957 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.351 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 0.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 1.7% 1184 г
Витамин В4, холин 33.85 мг 500 мг 6.8% 1.3% 1477 г
Витамин В5, пантотеновая 0.645 мг 5 мг 12.9% 2.5% 775 г
Витамин В6, пиридоксин 0.215 мг 2 мг 10.8% 2.1% 930 г
Витамин В9, фолаты 17.394 мкг 400 мкг 4.3% 0.8% 2300 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 0.7% 2857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.335 мг 15 мг 15.6% 3.1% 642 г
бета Токоферол 0.061 мг ~
гамма Токоферол 2.884 мг ~
дельта Токоферол 0.217 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.2% 10909 г
Витамин РР, НЭ 4.5329 мг 20 мг 22.7% 4.5% 441 г
Ниацин 0.077 мг ~
Бетаин 0.367 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 316.66 мг 2500 мг 12.7% 2.5% 789 г
Кальций, Ca 69.44 мг 1000 мг 6.9% 1.4% 1440 г
Магний, Mg 79.52 мг 400 мг 19.9% 3.9% 503 г
Натрий, Na 303.59 мг 1300 мг 23.4% 4.6% 428 г
Сера, S 102.84 мг 1000 мг 10.3% 2% 972 г
Фосфор, P 186 мг 800 мг 23.3% 4.6% 430 г
Хлор, Cl 1.19 мг 2300 мг 0.1% 193277 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.702 мг 18 мг 9.5% 1.9% 1058 г
Марганец, Mn 0.6364 мг 2 мг 31.8% 6.3% 314 г
Медь, Cu 384.47 мкг 1000 мкг 38.4% 7.6% 260 г
Молибден, Mo 2.383 мкг 70 мкг 3.4% 0.7% 2937 г
Селен, Se 17.011 мкг 55 мкг 30.9% 6.1% 323 г
Фтор, F 11.41 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35057 г
Цинк, Zn 1.4 мг 12 мг 11.7% 2.3% 857 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.975 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Лактоза 1.8 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.985 г ~
Валин 0.436 г ~
Гистидин* 0.259 г ~
Изолейцин 0.349 г ~
Лейцин 0.802 г ~
Лизин 0.486 г ~
Метионин 0.175 г ~
Треонин 0.277 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.518 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.377 г ~
Аспарагиновая кислота 1.209 г ~
Глицин 0.521 г ~
Глутаминовая кислота 2.229 г ~
Пролин 0.762 г ~
Серин 0.646 г ~
Тирозин 0.406 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 4.3 г от 4.7 до 16.8 г 91.5% 18%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.35 мг max 300 мг
Фитостеролы 13.723 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 26.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.354 г ~
6:0 Капроновая 0.403 г ~
8:0 Каприловая 1.439 г ~
10:0 Каприновая 1.309 г ~
12:0 Лауриновая 7.579 г ~
14:0 Миристиновая 4.23 г ~
15:0 Пентадекановая 0.165 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.251 г ~
17:0 Маргариновая 0.112 г ~
18:0 Стеариновая 2.656 г ~
20:0 Арахиновая 0.223 г ~
22:0 Бегеновая 0.559 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.239 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.785 г min 16.8 г 70.1% 13.8%
14:1 Миристолеиновая 0.166 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.328 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.259 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.974 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 4.229 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.248 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.037 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.558 г от 11.2 до 20.6 г 40.7% 8%
18:2 Линолевая (ud) 4.412 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.618 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.086 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.075 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.06 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:3 прочие изомеры 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.019 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.009 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.01 г ~
Трансжиры 0.562 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.452 г ~
16:1 транс 0.052 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.4 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.108 г ~

Энергетическая ценность Конфеты шоколадные составляет 508,6 кКал.

  • Порция = 19 гр (96.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».