Мой здоровый рацион

Рецепт Закуска кабовя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Закуска кабовя

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 220 г
Подсолнечное масло 40 г
Паприка, перец сладкий молотый 6 г
Тимьян, сушеный 2 г
Базилик, сушеный 2 г
Орегано, сушеный 2 г
Петрушка сушеная 6 г
Чеснок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Закуска кабовя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.7 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 770 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 4.3% 1056 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 11.8% 386 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 2.9% 1599 г
Углеводы (общие) 14.6 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 5.7% 800 г
Вода 59.7 г 2273 г 2.6% 1.2% 3807 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.6 мкг 900 мкг 6.1% 2.8% 1648 г
альфа Каротин 13.44 мкг ~
бета Каротин 0.585 мг 5 мг 11.7% 5.3% 855 г
бета Криптоксантин 127.195 мкг ~
Ликопин 2.683 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 471.372 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.3% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 3.9% 1176 г
Витамин В4, холин 14.91 мг 500 мг 3% 1.4% 3353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 1.1% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.211 мг 2 мг 10.6% 4.8% 948 г
Витамин В9, фолаты 10.447 мкг 400 мкг 2.6% 1.2% 3829 г
Витамин В12, кобаламин 0.428 мкг 3 мкг 14.3% 6.5% 701 г
Витамин C, аскорбиновая 3.45 мг 90 мг 3.8% 1.7% 2609 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.178 мг 15 мг 47.9% 21.9% 209 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.351 мг ~
дельта Токоферол 0.041 мг ~
Витамин К, филлохинон 58.3 мкг 120 мкг 48.6% 22.2% 206 г
Витамин РР, НЭ 1.1173 мг 20 мг 5.6% 2.6% 1790 г
Ниацин 0.061 мг ~
Бетаин 1.709 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.63 мг 2500 мг 8.6% 3.9% 1165 г
Кальций, Ca 86.1 мг 1000 мг 8.6% 3.9% 1161 г
Кремний, Si 0.131 мг 30 мг 0.4% 0.2% 22901 г
Магний, Mg 53.86 мг 400 мг 13.5% 6.2% 743 г
Натрий, Na 409.78 мг 1300 мг 31.5% 14.4% 317 г
Сера, S 71.62 мг 1000 мг 7.2% 3.3% 1396 г
Фосфор, P 236.7 мг 800 мг 29.6% 13.5% 338 г
Хлор, Cl 1.54 мг 2300 мг 0.1% 149351 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.3 мкг ~
Бор, B 1.6 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 2.962 мг 18 мг 16.5% 7.5% 608 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 32609 г
Кобальт, Co 0.461 мкг 10 мкг 4.6% 2.1% 2169 г
Литий, Li 0.154 мкг ~
Марганец, Mn 0.4378 мг 2 мг 21.9% 10% 457 г
Медь, Cu 85.78 мкг 1000 мкг 8.6% 3.9% 1166 г
Молибден, Mo 1.3 мкг 70 мкг 1.9% 0.9% 5385 г
Никель, Ni 0.87 мкг ~
Рубидий, Rb 3.2 мкг ~
Селен, Se 17.971 мкг 55 мкг 32.7% 15% 306 г
Фтор, F 0.41 мкг 4000 мкг 975610 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 1.9% 2439 г
Цинк, Zn 0.6093 мг 12 мг 5.1% 2.3% 1969 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.959 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.432 г ~
Валин 0.289 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.229 г ~
Лейцин 0.553 г ~
Лизин 0.601 г ~
Метионин 0.215 г ~
Треонин 0.258 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.254 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.385 г ~
Аспарагиновая кислота 0.822 г ~
Глицин 0.271 г ~
Глутаминовая кислота 1.226 г ~
Пролин 0.365 г ~
Серин 0.385 г ~
Тирозин 0.203 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 8.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 45.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.02 мг max 300 мг
Фитостеролы 6.805 мг ~
бета Ситостерол 27.304 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.005 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.616 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
22:0 Бегеновая 0.098 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.522 г min 16.8 г 21% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.384 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.151 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.225 г от 11.2 до 20.6 г 82.4% 37.7%
18:2 Линолевая (ud) 8.358 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.092 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.06 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.021 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~

Энергетическая ценность Закуска кабовя составляет 218,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов