| Нерка (Запекание) | 1039 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 400 г |
| Морковь (Запекание) | 188 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 50 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 43 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1403 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 14.6% | 571 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 8% | 1037 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.7% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5% | 1667 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3027 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 259.7 мкг | 900 мкг | 28.9% | 24.1% | 347 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.015 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.342 мг | 5 мг | 26.8% | 22.3% | 373 г |
| бета Криптоксантин | 0.031 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.025 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.568 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.136 мг | 1.5 мг | 9.1% | 7.6% | 1103 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 5.1% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 65.97 мг | 500 мг | 13.2% | 11% | 758 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.74 мг | 5 мг | 14.8% | 12.3% | 676 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.196 мг | 2 мг | 9.8% | 8.2% | 1020 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.146 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.5% | 5598 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.688 мкг | 3 мкг | 156.3% | 130.3% | 64 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.66 мг | 90 мг | 1.8% | 1.5% | 5422 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.427 мкг | 10 мкг | 64.3% | 53.6% | 156 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.19 мг | 15 мг | 7.9% | 6.6% | 1261 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.452 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.4% | 3444 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.4% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7129 мг | 20 мг | 28.6% | 23.8% | 350 г |
| Ниацин | 3.356 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.15 мг | 2500 мг | 12% | 10% | 833 г |
| Кальций, Ca | 20.24 мг | 1000 мг | 2% | 1.7% | 4941 г |
| Кремний, Si | 3.866 мг | 30 мг | 12.9% | 10.8% | 776 г |
| Магний, Mg | 25.98 мг | 400 мг | 6.5% | 5.4% | 1540 г |
| Натрий, Na | 202.69 мг | 1300 мг | 15.6% | 13% | 641 г |
| Сера, S | 145.79 мг | 1000 мг | 14.6% | 12.2% | 686 г |
| Фосфор, P | 166 мг | 800 мг | 20.8% | 17.3% | 482 г |
| Хлор, Cl | 369.52 мг | 2300 мг | 16.1% | 13.4% | 622 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.748 мг | 18 мг | 4.2% | 3.5% | 2406 г |
| Йод, I | 16.03 мкг | 150 мкг | 10.7% | 8.9% | 936 г |
| Кобальт, Co | 13.637 мкг | 10 мкг | 136.4% | 113.7% | 73 г |
| Литий, Li | 0.67 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2006 мг | 2 мг | 10% | 8.3% | 997 г |
| Медь, Cu | 77.57 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 6.5% | 1289 г |
| Молибден, Mo | 5.267 мкг | 70 мкг | 7.5% | 6.3% | 1329 г |
| Никель, Ni | 4.86 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 105 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.69 мкг | 55 мкг | 28.5% | 23.8% | 351 г |
| Стронций, Sr | 0.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 269.9 мкг | 4000 мкг | 6.7% | 5.6% | 1482 г |
| Хром, Cr | 33.39 мкг | 50 мкг | 66.8% | 55.7% | 150 г |
| Цинк, Zn | 0.7861 мг | 12 мг | 6.6% | 5.5% | 1527 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.662 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.236 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.143 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 74.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.67 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.115 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.654 г | min 16.8 г | 9.8% | 8.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.021 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты рыбные составляет 120 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».