Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из индейки (тушенка). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из индейки (тушенка)

Мясо Индейки в Собственном Соку [Фермер-Центр.Рф] 350 г
Картофель 360 г
Морковь 60 г
Лук репчатый 58 г
Вода 900 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из индейки (тушенка)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.5 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2981 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 9.4% 1900 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 12.4% 1436 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 3.2% 5615 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.4% 4000 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 6.7% 2601 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.1 мкг 900 мкг 7.8% 13.8% 1284 г
бета Каротин 0.421 мг 5 мг 8.4% 14.9% 1188 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 3.4% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 1.8% 10000 г
Витамин В4, холин 2.8 мг 500 мг 0.6% 1.1% 17857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 2.7% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 6.4% 2817 г
Витамин В9, фолаты 2.281 мкг 400 мкг 0.6% 1.1% 17536 г
Витамин C, аскорбиновая 4.68 мг 90 мг 5.2% 9.2% 1923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.041 мг 15 мг 0.3% 0.5% 36585 г
Витамин Н, биотин 0.072 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 69444 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.43 мг 20 мг 2.2% 3.9% 4651 г
Ниацин 0.312 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.15 мг 2500 мг 5.2% 9.2% 1906 г
Кальций, Ca 6.41 мг 1000 мг 0.6% 1.1% 15601 г
Кремний, Si 11.453 мг 30 мг 38.2% 67.6% 262 г
Магний, Mg 7.1 мг 400 мг 1.8% 3.2% 5634 г
Натрий, Na 2.37 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 54852 г
Сера, S 9.58 мг 1000 мг 1% 1.8% 10438 г
Фосфор, P 15.9 мг 800 мг 2% 3.5% 5031 г
Хлор, Cl 15.84 мг 2300 мг 0.7% 1.2% 14520 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 203.8 мкг ~
Бор, B 37.6 мкг ~
Ванадий, V 34.48 мкг ~
Железо, Fe 0.239 мг 18 мг 1.3% 2.3% 7531 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 1.6% 11364 г
Кобальт, Co 1.279 мкг 10 мкг 12.8% 22.7% 782 г
Литий, Li 16.25 мкг ~
Марганец, Mn 0.0509 мг 2 мг 2.5% 4.4% 3929 г
Медь, Cu 35.11 мкг 1000 мкг 3.5% 6.2% 2848 г
Молибден, Mo 3.194 мкг 70 мкг 4.6% 8.1% 2192 г
Никель, Ni 1.351 мкг ~
Рубидий, Rb 121 мкг ~
Селен, Se 0.076 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 72368 г
Стронций, Sr 2.24 мкг ~
Фтор, F 61.28 мкг 4000 мкг 1.5% 2.7% 6527 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 8% 2222 г
Цинк, Zn 0.1174 мг 12 мг 1% 1.8% 10221 г
Цирконий, Zr 0.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.135 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.287 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.07 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.035 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Суп из индейки (тушенка) составляет 56,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».