Мой здоровый рацион

Рецепт Блины с яблочной начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины с яблочной начинкой

Блины 200 г
Яблоко (Жарка) 100 г
Сахар Тростниковый [Global Village] 12 г
Корица, молотая 3 г
Изюм, золотистый, без косточек 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с яблочной начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.7 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 902 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 2.8% 1900 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 7% 767 г
Углеводы 26.4 г 219 г 12.1% 6.5% 830 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.6% 1176 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 1.6% 3502 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.9 мкг 900 мкг 5.5% 2.9% 1804 г
Ретинол 0.046 мг ~
альфа Каротин 0.009 мкг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
бета Криптоксантин 1.173 мкг ~
Ликопин 0.136 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.018 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 3.5% 1538 г
Витамин В4, холин 45.27 мг 500 мг 9.1% 4.9% 1104 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 3.3% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 2.6% 2083 г
Витамин В9, фолаты 5.386 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7427 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 2.7% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.25 мг 90 мг 2.5% 1.3% 4000 г
Витамин D, кальциферол 0.315 мкг 10 мкг 3.2% 1.7% 3175 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.866 мг 15 мг 12.4% 6.6% 804 г
гамма Токоферол 0.095 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 3.543 мкг 50 мкг 7.1% 3.8% 1411 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.7% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.2242 мг 20 мг 6.1% 3.3% 1634 г
Ниацин 0.285 мг ~
Бетаин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.06 мг 2500 мг 8.1% 4.3% 1231 г
Кальций, Ca 55.02 мг 1000 мг 5.5% 2.9% 1818 г
Кремний, Si 0.82 мг 30 мг 2.7% 1.4% 3659 г
Магний, Mg 12.62 мг 400 мг 3.2% 1.7% 3170 г
Натрий, Na 193.38 мг 1300 мг 14.9% 8% 672 г
Сера, S 42.67 мг 1000 мг 4.3% 2.3% 2344 г
Фосфор, P 67 мг 800 мг 8.4% 4.5% 1194 г
Хлор, Cl 286.21 мг 2300 мг 12.4% 6.6% 804 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.5 мкг ~
Бор, B 41.9 мкг ~
Ванадий, V 12.24 мкг ~
Железо, Fe 1.216 мг 18 мг 6.8% 3.6% 1480 г
Йод, I 4.89 мкг 150 мкг 3.3% 1.8% 3067 г
Кобальт, Co 1.938 мкг 10 мкг 19.4% 10.4% 516 г
Литий, Li 0.121 мкг ~
Марганец, Mn 0.2662 мг 2 мг 13.3% 7.1% 751 г
Медь, Cu 81.53 мкг 1000 мкг 8.2% 4.4% 1227 г
Молибден, Mo 4.739 мкг 70 мкг 6.8% 3.6% 1477 г
Никель, Ni 2.86 мкг ~
Олово, Sn 3.3 мкг ~
Рубидий, Rb 9.5 мкг ~
Селен, Se 5.143 мкг 55 мкг 9.4% 5% 1069 г
Стронций, Sr 3.95 мкг ~
Титан, Ti 1.42 мкг ~
Фтор, F 31.51 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12694 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 1.9% 2778 г
Цинк, Zn 0.4078 мг 12 мг 3.4% 1.8% 2943 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.996 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 4.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.146 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.151 г ~
Заменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.185 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.243 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.125 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 27.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.62 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.236 мг ~
бета Ситостерол 6.734 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.055 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.035 г ~
14:0 Миристиновая 0.166 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.919 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.389 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.094 г min 16.8 г 12.5% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.683 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.441 г от 11.2 до 20.6 г 21.8% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.175 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Блины с яблочной начинкой составляет 186,7 кКал.

  • Порция = 165 гр (308.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».