| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 368 ккал | 1684 ккал | 21.9% | 6% | 458 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 2.3% | 1169 г |
| Жиры | 16 г | 56 г | 28.6% | 7.8% | 350 г |
| Углеводы | 46 г | 219 г | 21% | 5.7% | 476 г |
| Углеводы (общие) | 36.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.5 г | 20 г | 27.5% | 7.5% | 364 г |
| Вода | 11 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 20664 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 90000 г | |
| альфа Каротин | 2.4 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| бета Криптоксантин | 5 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 4 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4707 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 2.2% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 2.6% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 54.9 мг | 500 мг | 11% | 3% | 911 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.079 мг | 5 мг | 41.6% | 11.3% | 241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.748 мг | 2 мг | 37.4% | 10.2% | 267 г |
| Витамин В9, фолаты | 46 мкг | 400 мкг | 11.5% | 3.1% | 870 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.9 мг | 90 мг | 9.9% | 2.7% | 1011 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.03 мг | 15 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.051 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 7.68 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 8.7 мкг | 120 мкг | 7.3% | 2% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5 мг | 20 мг | 27.5% | 7.5% | 364 г |
| Ниацин | 0.03 мг | ~ | |||
| Бетаин | 33.6 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1674 мг | 2500 мг | 67% | 18.2% | 149 г |
| Кальций, Ca | 29 мг | 1000 мг | 2.9% | 0.8% | 3448 г |
| Магний, Mg | 59 мг | 400 мг | 14.8% | 4% | 678 г |
| Натрий, Na | 38 мг | 1300 мг | 2.9% | 0.8% | 3421 г |
| Сера, S | 83.4 мг | 1000 мг | 8.3% | 2.3% | 1199 г |
| Фосфор, P | 118 мг | 800 мг | 14.8% | 4% | 678 г |
| Хлор, Cl | 11938 мг | 2300 мг | 519% | 141% | 19 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.1 мг | 18 мг | 17.2% | 4.7% | 581 г |
| Кобальт, Co | 3 мкг | 10 мкг | 30% | 8.2% | 333 г |
| Марганец, Mn | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 2.2% | 1242 г |
| Медь, Cu | 161 мкг | 1000 мкг | 16.1% | 4.4% | 621 г |
| Молибден, Mo | 22 мкг | 70 мкг | 31.4% | 8.5% | 318 г |
| Селен, Se | 13.4 мкг | 55 мкг | 24.4% | 6.6% | 410 г |
| Фтор, F | 0.4 мкг | 4000 мкг | 1000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.7 мг | 12 мг | 5.8% | 1.6% | 1714 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 76.6 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.216 г | ~ | |||
| Валин | 0.257 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.128 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.228 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.416 г | ~ | |||
| Лизин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин | 0.106 г | ~ | |||
| Треонин | 0.169 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.293 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.196 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.265 г | ~ | |||
| Глицин | 0.209 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.012 г | ~ | |||
| Пролин | 0.673 г | ~ | |||
| Серин | 0.29 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.169 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.093 г | от 4.7 до 16.8 г | 2% | 0.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.8 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 25 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 25.5 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 69 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.169 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.429 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.307 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.214 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.184 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.53 г | min 16.8 г | 9.1% | 2.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.515 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 15.155 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.044 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.637 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.602 г | ~ | |||
| 18:2 прочие изомеры | 1.199 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 11.88 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.942 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| Трансжиры | 6.582 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 5.384 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 5.384 г | ~ |
Энергетическая ценность Крем-суп из шпината с сельдереем и пшеничными сухариками составляет 368 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».