| Капуста краснокочанная | 400 г |
| Перец сладкий красный | 150 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Уксус винный, красный | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.1 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.9% | 6214 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 4.4% | 8444 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.5% | 28000 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 8.9% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 33.2% | 1111 г |
| Вода | 90.5 г | 2273 г | 4% | 14.8% | 2512 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.9 мкг | 900 мкг | 10.4% | 38.4% | 958 г |
| бета Каротин | 0.562 мг | 5 мг | 11.2% | 41.3% | 890 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 15.1% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 11.1% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 13.1 мг | 500 мг | 2.6% | 9.6% | 3817 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.297 мг | 5 мг | 5.9% | 21.8% | 1684 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.284 мг | 2 мг | 14.2% | 52.4% | 704 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.05 мкг | 400 мкг | 4% | 14.8% | 2492 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 102.33 мг | 90 мг | 113.7% | 419.6% | 88 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.245 мг | 15 мг | 1.6% | 5.9% | 6122 г |
| Витамин Н, биотин | 1.977 мкг | 50 мкг | 4% | 14.8% | 2529 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.5 мкг | 120 мкг | 22.1% | 81.5% | 453 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6064 мг | 20 мг | 3% | 11.1% | 3298 г |
| Ниацин | 0.526 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.62 мг | 2500 мг | 10.1% | 37.3% | 990 г |
| Кальций, Ca | 39.22 мг | 1000 мг | 3.9% | 14.4% | 2550 г |
| Кремний, Si | 24.298 мг | 30 мг | 81% | 298.9% | 123 г |
| Магний, Mg | 13.34 мг | 400 мг | 3.3% | 12.2% | 2999 г |
| Натрий, Na | 3.6 мг | 1300 мг | 0.3% | 1.1% | 36111 г |
| Сера, S | 16.22 мг | 1000 мг | 1.6% | 5.9% | 6165 г |
| Фосфор, P | 29.2 мг | 800 мг | 3.7% | 13.7% | 2740 г |
| Хлор, Cl | 6.36 мг | 2300 мг | 0.3% | 1.1% | 36164 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.61 мг | 18 мг | 3.4% | 12.5% | 2951 г |
| Йод, I | 1.01 мкг | 150 мкг | 0.7% | 2.6% | 14851 г |
| Кобальт, Co | 1.074 мкг | 10 мкг | 10.7% | 39.5% | 931 г |
| Литий, Li | 21.57 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2167 мг | 2 мг | 10.8% | 39.9% | 923 г |
| Медь, Cu | 41.9 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 15.5% | 2387 г |
| Молибден, Mo | 1.24 мкг | 70 мкг | 1.8% | 6.6% | 5645 г |
| Никель, Ni | 4.744 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.455 мкг | 55 мкг | 0.8% | 3% | 12088 г |
| Фтор, F | 3.79 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.4% | 105541 г |
| Хром, Cr | 1.69 мкг | 50 мкг | 3.4% | 12.5% | 2959 г |
| Цинк, Zn | 0.3115 мг | 12 мг | 2.6% | 9.6% | 3852 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.362 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из кр капусты [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 27,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».