| Грузди Соленые [Разносол] | 234 г |
| Лук репчатый | 55 г |
| Сметана 15% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.8 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4839 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 5.2% | 5429 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 10.3% | 2800 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 3.4% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 7.2% | 4000 г |
| Вода | 22.1 г | 2273 г | 1% | 2.9% | 10285 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.1 мкг | 900 мкг | 1.1% | 3.2% | 8911 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.3% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 2% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.013 мг | 1.8 мг | 0.7% | 2% | 13846 г |
| Витамин В4, холин | 5.53 мг | 500 мг | 1.1% | 3.2% | 9042 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 2.6% | 11111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 3.4% | 8333 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.492 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.7% | 16051 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.038 мкг | 3 мкг | 1.3% | 3.7% | 7895 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.76 мг | 90 мг | 2% | 5.7% | 5114 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.063 мг | 15 мг | 0.4% | 1.1% | 23810 г |
| Витамин Н, биотин | 0.473 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.6% | 10571 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.3% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1426 мг | 20 мг | 0.7% | 2% | 14025 г |
| Ниацин | 0.044 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 41.08 мг | 2500 мг | 1.6% | 4.6% | 6086 г |
| Кальций, Ca | 13.62 мг | 1000 мг | 1.4% | 4% | 7342 г |
| Кремний, Si | 0.862 мг | 30 мг | 2.9% | 8.3% | 3480 г |
| Магний, Mg | 3.26 мг | 400 мг | 0.8% | 2.3% | 12270 г |
| Натрий, Na | 4.45 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.9% | 29213 г |
| Сера, S | 13.65 мг | 1000 мг | 1.4% | 4% | 7326 г |
| Фосфор, P | 15.7 мг | 800 мг | 2% | 5.7% | 5096 г |
| Хлор, Cl | 11.46 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.4% | 20070 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.157 мг | 18 мг | 0.9% | 2.6% | 11465 г |
| Йод, I | 1.36 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.6% | 11029 г |
| Кобальт, Co | 0.89 мкг | 10 мкг | 8.9% | 25.6% | 1124 г |
| Марганец, Mn | 0.0399 мг | 2 мг | 2% | 5.7% | 5013 г |
| Медь, Cu | 16.72 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 4.9% | 5981 г |
| Молибден, Mo | 0.47 мкг | 70 мкг | 0.7% | 2% | 14894 г |
| Никель, Ni | 0.517 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.124 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.6% | 44355 г |
| Стронций, Sr | 1.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.94 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 57637 г |
| Хром, Cr | 0.53 мкг | 50 мкг | 1.1% | 3.2% | 9434 г |
| Цинк, Zn | 0.1748 мг | 12 мг | 1.5% | 4.3% | 6865 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.02 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.428 г | min 16.8 г | 2.5% | 7.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.066 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.7% |
Энергетическая ценность Салат из соленых груздей составляет 34,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».