Мой здоровый рацион

Рецепт Шпинат с клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шпинат с клубникой

Шпинат 100 г
Клубника 120 г
Авокадо 150 г
Апельсиновый сок, необработанный 20 г
Кешью 15 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шпинат с клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1667 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3.2% 3167 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 13.1% 757 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.1% 4660 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 17.3% 571 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 3.5% 2848 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188.8 мкг 900 мкг 21% 20.8% 477 г
альфа Каротин 9.14 мкг ~
бета Каротин 1.139 мг 5 мг 22.8% 22.6% 439 г
бета Криптоксантин 18.624 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 105.528 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 5.3% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 7.3% 1343 г
Витамин В4, холин 13.89 мг 500 мг 2.8% 2.8% 3600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.693 мг 5 мг 13.9% 13.8% 722 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 7.3% 1351 г
Витамин В9, фолаты 56.474 мкг 400 мкг 14.1% 14% 708 г
Витамин C, аскорбиновая 37.36 мг 90 мг 41.5% 41.1% 241 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.737 мг 15 мг 11.6% 11.5% 864 г
бета Токоферол 0.018 мг ~
гамма Токоферол 0.122 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 1.687 мкг 50 мкг 3.4% 3.4% 2964 г
Витамин К, филлохинон 128.3 мкг 120 мкг 106.9% 105.8% 94 г
Витамин РР, НЭ 1.3273 мг 20 мг 6.6% 6.5% 1507 г
Ниацин 0.313 мг ~
Бетаин 0.258 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 446.64 мг 2500 мг 17.9% 17.7% 560 г
Кальций, Ca 46.34 мг 1000 мг 4.6% 4.6% 2158 г
Кремний, Si 43.98 мг 30 мг 146.6% 145.1% 68 г
Магний, Mg 46.74 мг 400 мг 11.7% 11.6% 856 г
Натрий, Na 204.64 мг 1300 мг 15.7% 15.5% 635 г
Сера, S 24.81 мг 1000 мг 2.5% 2.5% 4031 г
Фосфор, P 55.1 мг 800 мг 6.9% 6.8% 1452 г
Хлор, Cl 309.05 мг 2300 мг 13.4% 13.3% 744 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.7 мкг ~
Бор, B 64.3 мкг ~
Ванадий, V 5.7 мкг ~
Железо, Fe 4.04 мг 18 мг 22.4% 22.2% 446 г
Йод, I 4.61 мкг 150 мкг 3.1% 3.1% 3254 г
Кобальт, Co 1.915 мкг 10 мкг 19.2% 19% 522 г
Литий, Li 1.211 мкг ~
Марганец, Mn 0.3641 мг 2 мг 18.2% 18% 549 г
Медь, Cu 195.39 мкг 1000 мкг 19.5% 19.3% 512 г
Молибден, Mo 5.861 мкг 70 мкг 8.4% 8.3% 1194 г
Никель, Ni 0.532 мкг ~
Рубидий, Rb 10.2 мкг ~
Селен, Se 0.948 мкг 55 мкг 1.7% 1.7% 5802 г
Стронций, Sr 27.29 мкг ~
Титан, Ti 0.33 мкг ~
Фтор, F 19.63 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20377 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 2.8% 3521 г
Цинк, Zn 0.6065 мг 12 мг 5.1% 5% 1979 г
Цирконий, Zr 3.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.647 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.26 г ~
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.103 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты 0.463 г ~
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.221 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 18.9%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.843 мг ~
Стигмастерол 0.737 мг ~
бета Ситостерол 28.01 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.766 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.613 г min 16.8 г 21.5% 21.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.257 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.343 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.671 г от 11.2 до 20.6 г 6% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.618 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.041 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Шпинат с клубникой составляет 101 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов