| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 130 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 270 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Молоко 2,5% | 50 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) | 50 г |
| Клюква | 50 г |
| Арахис | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 377.9 ккал | 1684 ккал | 22.4% | 5.9% | 446 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 3.1% | 854 г |
| Жиры | 21.2 г | 56 г | 37.9% | 10% | 264 г |
| Углеводы | 37.6 г | 219 г | 17.2% | 4.6% | 582 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 5.3% | 500 г |
| Вода | 26.8 г | 2273 г | 1.2% | 0.3% | 8481 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 168.5 мкг | 900 мкг | 18.7% | 4.9% | 534 г |
| Ретинол | 0.108 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.365 мг | 5 мг | 7.3% | 1.9% | 1370 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.159 мг | 1.5 мг | 10.6% | 2.8% | 943 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 1.7% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 55.09 мг | 500 мг | 11% | 2.9% | 908 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.494 мг | 5 мг | 9.9% | 2.6% | 1012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 1.9% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.077 мкг | 400 мкг | 8.5% | 2.2% | 1174 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.111 мкг | 3 мкг | 3.7% | 1% | 2703 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.13 мг | 90 мг | 2.4% | 0.6% | 4225 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.457 мкг | 10 мкг | 4.6% | 1.2% | 2188 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.33 мг | 15 мг | 15.5% | 4.1% | 644 г |
| Витамин Н, биотин | 12.624 мкг | 50 мкг | 25.2% | 6.7% | 396 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 0.6% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.667 мг | 20 мг | 18.3% | 4.8% | 545 г |
| Ниацин | 1.952 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.37 мг | 2500 мг | 11.7% | 3.1% | 855 г |
| Кальций, Ca | 48.44 мг | 1000 мг | 4.8% | 1.3% | 2064 г |
| Кремний, Si | 10.758 мг | 30 мг | 35.9% | 9.5% | 279 г |
| Магний, Mg | 34.58 мг | 400 мг | 8.6% | 2.3% | 1157 г |
| Натрий, Na | 22.68 мг | 1300 мг | 1.7% | 0.4% | 5732 г |
| Сера, S | 59.59 мг | 1000 мг | 6% | 1.6% | 1678 г |
| Фосфор, P | 110 мг | 800 мг | 13.8% | 3.7% | 727 г |
| Хлор, Cl | 34.45 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.4% | 6676 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 677.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.521 мг | 18 мг | 8.5% | 2.2% | 1183 г |
| Йод, I | 3.45 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.6% | 4348 г |
| Кобальт, Co | 2.953 мкг | 10 мкг | 29.5% | 7.8% | 339 г |
| Литий, Li | 2.108 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4709 мг | 2 мг | 23.5% | 6.2% | 425 г |
| Медь, Cu | 182.8 мкг | 1000 мкг | 18.3% | 4.8% | 547 г |
| Молибден, Mo | 8.912 мкг | 70 мкг | 12.7% | 3.4% | 785 г |
| Никель, Ni | 12.378 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.28 мкг | 55 мкг | 11.4% | 3% | 876 г |
| Стронций, Sr | 20.22 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.33 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 13638 г |
| Хром, Cr | 7.2 мкг | 50 мкг | 14.4% | 3.8% | 694 г |
| Цинк, Zn | 0.7811 мг | 12 мг | 6.5% | 1.7% | 1536 г |
| Цирконий, Zr | 6.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 31.28 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.702 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.315 г | ~ | |||
| Валин | 0.173 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.248 г | ~ | |||
| Лизин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Треонин | 0.12 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.305 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.585 г | ~ | |||
| Аланин | 0.153 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.331 г | ~ | |||
| Глицин | 0.165 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.589 г | ~ | |||
| Пролин | 0.141 г | ~ | |||
| Серин | 0.195 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 10.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.15 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.833 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.583 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.266 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.143 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.327 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.373 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.732 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.345 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.672 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.092 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.841 г | min 16.8 г | 40.7% | 10.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.334 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.533 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.789 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.045 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.855 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.6% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.533 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье домашнее составляет 377,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».