Мой здоровый рацион

Рецепт Ореховая смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ореховая смесь

Миндаль 10 г
Подсолнечник, семечки 10 г
Арахис 10 г
Мед пчелиный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ореховая смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 483.6 ккал 1684 ккал 28.7% 5.9% 348 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 3.6% 567 г
Жиры 30.4 г 56 г 54.3% 11.2% 184 г
Углеводы 38.8 г 219 г 17.7% 3.7% 564 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 4.1% 500 г
Вода 10.9 г 2273 г 0.5% 0.1% 20853 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 56250 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.57 мг 1.5 мг 38% 7.9% 263 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 2.3% 900 г
Витамин В4, холин 31.94 мг 500 мг 6.4% 1.3% 1565 г
Витамин В5, пантотеновая 0.711 мг 5 мг 14.2% 2.9% 703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.439 мг 2 мг 22% 4.5% 456 г
Витамин В9, фолаты 107.4 мкг 400 мкг 26.9% 5.6% 372 г
Витамин C, аскорбиновая 2.44 мг 90 мг 2.7% 0.6% 3689 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 13.18 мг 15 мг 87.9% 18.2% 114 г
Витамин Н, биотин 5.956 мкг 50 мкг 11.9% 2.5% 839 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.3% 6316 г
Витамин РР, НЭ 8.32 мг 20 мг 41.6% 8.6% 240 г
Ниацин 5.54 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 425 мг 2500 мг 17% 3.5% 588 г
Кальций, Ca 148.8 мг 1000 мг 14.9% 3.1% 672 г
Кремний, Si 27.6 мг 30 мг 92% 19% 109 г
Магний, Mg 147.8 мг 400 мг 37% 7.7% 271 г
Натрий, Na 42.6 мг 1300 мг 3.3% 0.7% 3052 г
Сера, S 94.36 мг 1000 мг 9.4% 1.9% 1060 г
Фосфор, P 277.8 мг 800 мг 34.7% 7.2% 288 г
Хлор, Cl 32.6 мг 2300 мг 1.4% 0.3% 7055 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 438 мкг ~
Бор, B 102.7 мкг ~
Ванадий, V 59.8 мкг ~
Железо, Fe 3.38 мг 18 мг 18.8% 3.9% 533 г
Йод, I 2.96 мкг 150 мкг 2% 0.4% 5068 г
Кобальт, Co 4.99 мкг 10 мкг 49.9% 10.3% 200 г
Литий, Li 7.88 мкг ~
Марганец, Mn 1.1728 мг 2 мг 58.6% 12.1% 171 г
Медь, Cu 640.8 мкг 1000 мкг 64.1% 13.3% 156 г
Молибден, Mo 12.16 мкг 70 мкг 17.4% 3.6% 576 г
Никель, Ni 54.73 мкг ~
Рубидий, Rb 10.6 мкг ~
Селен, Se 12.54 мкг 55 мкг 22.8% 4.7% 439 г
Стронций, Sr 47.76 мкг ~
Титан, Ti 23.58 мкг ~
Фтор, F 94.6 мкг 4000 мкг 2.4% 0.5% 4228 г
Хром, Cr 4.2 мкг 50 мкг 8.4% 1.7% 1190 г
Цинк, Zn 2.114 мг 12 мг 17.6% 3.6% 568 г
Цирконий, Zr 54.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.16 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 32.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.798 г ~
Аргинин* 1.39 г ~
Валин 0.652 г ~
Гистидин* 0.326 г ~
Изолейцин 0.453 г ~
Лейцин 0.877 г ~
Лизин 0.424 г ~
Метионин 0.232 г ~
Метионин + Цистеин 0.42 г ~
Треонин 0.422 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.676 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.104 г ~
Заменимые аминокислоты 6.181 г ~
Аланин 0.534 г ~
Аспарагиновая кислота 1.285 г ~
Глицин 0.744 г ~
Глутаминовая кислота 2.661 г ~
Пролин 0.659 г ~
Серин 0.574 г ~
Тирозин 0.428 г ~
Цистеин 0.189 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 11.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 20.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 76 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.08 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.32 г ~
18:0 Стеариновая 0.94 г ~
20:0 Арахиновая 0.14 г ~
22:0 Бегеновая 0.28 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.7 г min 16.8 г 81.5% 16.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 13.54 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.1 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.98 г от 11.2 до 20.6 г 100% 20.7%
18:2 Линолевая (ud) 11.86 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Ореховая смесь составляет 483,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».