| Свинина мясная (Тушение) | 700 г |
| Морковь, желтая (Пассерование) | 300 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 300 г |
| Масло подсолнечное | 35 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 600 г |
| Вода | 1200 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.7 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 958 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 4.1% | 1382 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 10.4% | 549 г |
| Углеводы | 15.5 г | 219 г | 7.1% | 4% | 1413 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 7.4% | 769 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 1.8% | 3157 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.5 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1.3% | 4390 г |
| бета Каротин | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 1.3% | 4274 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.171 мг | 1.5 мг | 11.4% | 6.5% | 877 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 1.6% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 38.72 мг | 500 мг | 7.7% | 4.4% | 1291 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.304 мг | 5 мг | 6.1% | 3.5% | 1645 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.234 мг | 2 мг | 11.7% | 6.7% | 855 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.937 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.5% | 3657 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.13 мг | 90 мг | 1.3% | 0.7% | 7965 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.949 мг | 15 мг | 6.3% | 3.6% | 1581 г |
| Витамин Н, биотин | 2.795 мкг | 50 мкг | 5.6% | 3.2% | 1789 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.7% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7721 мг | 20 мг | 13.9% | 7.9% | 721 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.11 мг | 2500 мг | 7.4% | 4.2% | 1351 г |
| Кальций, Ca | 23.1 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.3% | 4329 г |
| Кремний, Si | 277.716 мг | 30 мг | 925.7% | 526.9% | 11 г |
| Магний, Mg | 37.57 мг | 400 мг | 9.4% | 5.4% | 1065 г |
| Натрий, Na | 173.18 мг | 1300 мг | 13.3% | 7.6% | 751 г |
| Сера, S | 22.51 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.3% | 4442 г |
| Фосфор, P | 126 мг | 800 мг | 15.8% | 9% | 635 г |
| Хлор, Cl | 263.19 мг | 2300 мг | 11.4% | 6.5% | 874 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 95 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 100.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.149 мг | 18 мг | 6.4% | 3.6% | 1567 г |
| Йод, I | 1.44 мкг | 150 мкг | 1% | 0.6% | 10417 г |
| Кобальт, Co | 2.419 мкг | 10 мкг | 24.2% | 13.8% | 413 г |
| Марганец, Mn | 0.8658 мг | 2 мг | 43.3% | 24.6% | 231 г |
| Медь, Cu | 146.22 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 8.3% | 684 г |
| Молибден, Mo | 8.63 мкг | 70 мкг | 12.3% | 7% | 811 г |
| Селен, Se | 4.532 мкг | 55 мкг | 8.2% | 4.7% | 1214 г |
| Фтор, F | 72.34 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1% | 5529 г |
| Хром, Cr | 1.19 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.4% | 4202 г |
| Цинк, Zn | 0.5492 мг | 12 мг | 4.6% | 2.6% | 2185 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Плов со свининой составляет 175,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».