| Картофель (Варка в кожуре) | 500 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
| Белый гриб, вареный, с солью | 300 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Морковь (Пассерование) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Панировочные сухари | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.4 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2019 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 4.6% | 2621 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 5.5% | 2154 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 6.4% | 1888 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 12% | 1000 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2881 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 206 мкг | 900 мкг | 22.9% | 27.5% | 437 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.006 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.156 мг | 5 мг | 23.1% | 27.7% | 433 г |
| бета Криптоксантин | 0.013 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.01 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.228 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 8.8% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 11% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 27.54 мг | 500 мг | 5.5% | 6.6% | 1816 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.909 мг | 5 мг | 18.2% | 21.8% | 550 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 11.9% | 1010 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.499 мкг | 400 мкг | 3.4% | 4.1% | 2963 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.038 мкг | 3 мкг | 1.3% | 1.6% | 7895 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.41 мг | 90 мг | 11.6% | 13.9% | 865 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.186 мкг | 10 мкг | 1.9% | 2.3% | 5376 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.06 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.805 мг | 15 мг | 5.4% | 6.5% | 1863 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.412 мкг | 50 мкг | 2.8% | 3.4% | 3541 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 2.5% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.678 мг | 20 мг | 13.4% | 16.1% | 747 г |
| Ниацин | 0.728 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 424.39 мг | 2500 мг | 17% | 20.4% | 589 г |
| Кальций, Ca | 19.76 мг | 1000 мг | 2% | 2.4% | 5061 г |
| Кремний, Si | 20.973 мг | 30 мг | 69.9% | 83.8% | 143 г |
| Магний, Mg | 21.55 мг | 400 мг | 5.4% | 6.5% | 1856 г |
| Натрий, Na | 116.64 мг | 1300 мг | 9% | 10.8% | 1115 г |
| Сера, S | 42.49 мг | 1000 мг | 4.2% | 5% | 2353 г |
| Фосфор, P | 80.5 мг | 800 мг | 10.1% | 12.1% | 994 г |
| Хлор, Cl | 53.44 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.8% | 4304 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 380.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 63.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.362 мг | 18 мг | 7.6% | 9.1% | 1322 г |
| Йод, I | 3.78 мкг | 150 мкг | 2.5% | 3% | 3968 г |
| Кобальт, Co | 3.73 мкг | 10 мкг | 37.3% | 44.7% | 268 г |
| Литий, Li | 28.387 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1645 мг | 2 мг | 8.2% | 9.8% | 1216 г |
| Медь, Cu | 247.64 мкг | 1000 мкг | 24.8% | 29.7% | 404 г |
| Молибден, Mo | 5.251 мкг | 70 мкг | 7.5% | 9% | 1333 г |
| Никель, Ni | 2.681 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 229.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.464 мкг | 55 мкг | 11.8% | 14.1% | 851 г |
| Стронций, Sr | 4.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.53 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 17754 г |
| Хром, Cr | 4.34 мкг | 50 мкг | 8.7% | 10.4% | 1152 г |
| Цинк, Zn | 0.6589 мг | 12 мг | 5.5% | 6.6% | 1821 г |
| Цирконий, Zr | 1.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.449 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.421 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.146 г | ~ | |||
| Валин | 0.176 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.184 г | ~ | |||
| Лизин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Треонин | 0.124 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.714 г | ~ | |||
| Аланин | 0.154 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.277 г | ~ | |||
| Глицин | 0.112 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.439 г | ~ | |||
| Пролин | 0.121 г | ~ | |||
| Серин | 0.16 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 28.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.59 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.207 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.009 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.275 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.136 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.747 г | min 16.8 г | 4.4% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.706 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.187 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.6% | 12.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.098 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельные пирожки с грибами составляет 83,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».