| Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) | 300 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 120 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка со сливом) | 70 г |
| Апельсиновая цедра, сырая | 30 г |
| Сметана 20% жирности | 200 г |
| Сок апельсиновый | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.7 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1048 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 10.1% | 618 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 8.5% | 737 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 2.9% | 2190 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3502 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90 мкг | 900 мкг | 10% | 6.2% | 1000 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.2% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.201 мг | 1.8 мг | 11.2% | 7% | 896 г |
| Витамин В4, холин | 74.32 мг | 500 мг | 14.9% | 9.3% | 673 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.406 мг | 5 мг | 8.1% | 5% | 1232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 3.9% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.876 мкг | 400 мкг | 4.5% | 2.8% | 2238 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.712 мкг | 3 мкг | 23.7% | 14.7% | 421 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.91 мг | 90 мг | 11% | 6.8% | 908 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.38 мкг | 10 мкг | 3.8% | 2.4% | 2632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.372 мг | 15 мг | 2.5% | 1.6% | 4032 г |
| Витамин Н, биотин | 7.42 мкг | 50 мкг | 14.8% | 9.2% | 674 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5632 мг | 20 мг | 12.8% | 8% | 780 г |
| Ниацин | 0.351 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.8 мг | 2500 мг | 5.2% | 3.2% | 1911 г |
| Кальций, Ca | 85.07 мг | 1000 мг | 8.5% | 5.3% | 1176 г |
| Кремний, Si | 0.258 мг | 30 мг | 0.9% | 0.6% | 11628 г |
| Магний, Mg | 15.96 мг | 400 мг | 4% | 2.5% | 2506 г |
| Натрий, Na | 49.24 мг | 1300 мг | 3.8% | 2.4% | 2640 г |
| Сера, S | 126.65 мг | 1000 мг | 12.7% | 7.9% | 790 г |
| Фосфор, P | 126.6 мг | 800 мг | 15.8% | 9.8% | 632 г |
| Хлор, Cl | 89.52 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.4% | 2569 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.742 мг | 18 мг | 4.1% | 2.6% | 2426 г |
| Йод, I | 8.43 мкг | 150 мкг | 5.6% | 3.5% | 1779 г |
| Кобальт, Co | 2.618 мкг | 10 мкг | 26.2% | 16.3% | 382 г |
| Марганец, Mn | 0.0453 мг | 2 мг | 2.3% | 1.4% | 4415 г |
| Медь, Cu | 55.42 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 3.4% | 1804 г |
| Молибден, Mo | 6.01 мкг | 70 мкг | 8.6% | 5.4% | 1165 г |
| Никель, Ni | 0.142 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.71 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.415 мкг | 55 мкг | 29.8% | 18.5% | 335 г |
| Стронций, Sr | 10.95 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.85 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14898 г |
| Хром, Cr | 2.07 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.6% | 2415 г |
| Цинк, Zn | 0.4649 мг | 12 мг | 3.9% | 2.4% | 2581 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.549 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.08 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.452 г | ~ | |||
| Валин | 0.521 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.279 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.497 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.915 г | ~ | |||
| Лизин | 0.726 г | ~ | |||
| Метионин | 0.26 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.348 г | ~ | |||
| Треонин | 0.419 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.477 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.927 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.119 г | ~ | |||
| Аланин | 0.29 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.598 г | ~ | |||
| Глицин | 0.172 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.607 г | ~ | |||
| Пролин | 0.886 г | ~ | |||
| Серин | 0.478 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.45 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 115.48 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.364 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.33 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.141 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.422 г | min 16.8 г | 14.4% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.657 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.452 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Ньокки из творога составляет 160,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».