Мой здоровый рацион

Рецепт Сухарики с оливковым маслом жареные в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сухарики с оливковым маслом жареные в духовке

Масло оливковое для жарки Favorit 106 г
Чеснок 20 г
Соль поваренная 6 г
Хлеб Klaipedos 852 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сухарики с оливковым маслом жареные в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 460.4 ккал 1684 ккал 27.3% 5.9% 366 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 2.5% 884 г
Жиры 16.9 г 56 г 30.2% 6.6% 331 г
Углеводы 66 г 219 г 30.1% 6.5% 332 г
Пищевые волокна 6.1 г 20 г 30.5% 6.6% 328 г
Вода 0.1 г 2273 г 2273000 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 2% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 0.5% 4500 г
Витамин В4, холин 75.91 мг 500 мг 15.2% 3.3% 659 г
Витамин В5, пантотеновая 0.581 мг 5 мг 11.6% 2.5% 861 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 2.1% 1036 г
Витамин В9, фолаты 36.424 мкг 400 мкг 9.1% 2% 1098 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.023 мг 15 мг 20.2% 4.4% 496 г
Витамин Н, биотин 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 0.9% 2347 г
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 1.7% 1277 г
Витамин РР, НЭ 2.5882 мг 20 мг 12.9% 2.8% 773 г
Ниацин 1.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.01 мг 2500 мг 8.1% 1.8% 1238 г
Кальций, Ca 34.27 мг 1000 мг 3.4% 0.7% 2918 г
Кремний, Si 6.966 мг 30 мг 23.2% 5% 431 г
Магний, Mg 32.21 мг 400 мг 8.1% 1.8% 1242 г
Натрий, Na 551.88 мг 1300 мг 42.5% 9.2% 236 г
Сера, S 77.05 мг 1000 мг 7.7% 1.7% 1298 г
Фосфор, P 136.7 мг 800 мг 17.1% 3.7% 585 г
Хлор, Cl 1133.82 мг 2300 мг 49.3% 10.7% 203 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1892.8 мкг ~
Бор, B 53.5 мкг ~
Ванадий, V 53.99 мкг ~
Железо, Fe 3.991 мг 18 мг 22.2% 4.8% 451 г
Йод, I 5.78 мкг 150 мкг 3.9% 0.8% 2595 г
Кобальт, Co 2.771 мкг 10 мкг 27.7% 6% 361 г
Литий, Li 0.088 мкг ~
Марганец, Mn 1.5274 мг 2 мг 76.4% 16.6% 131 г
Медь, Cu 233.11 мкг 1000 мкг 23.3% 5.1% 429 г
Молибден, Mo 0.747 мкг 70 мкг 1.1% 0.2% 9371 г
Никель, Ni 0.5 мкг ~
Олово, Sn 43.85 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 7.309 мкг 55 мкг 13.3% 2.9% 752 г
Стронций, Sr 250.59 мкг ~
Титан, Ti 56.38 мкг ~
Фтор, F 30.31 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 13197 г
Хром, Cr 4.94 мкг 50 мкг 9.9% 2.2% 1012 г
Цинк, Zn 1.5337 мг 12 мг 12.8% 2.8% 782 г
Цирконий, Zr 31.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 59.653 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 8.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 15.588 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 2.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.39 г ~
20:0 Арахиновая 0.133 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.429 г min 16.8 г 62.1% 13.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.242 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.117 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.078 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.058 г от 11.2 до 20.6 г 18.4% 4%
18:2 Линолевая (ud) 1.871 г ~

Энергетическая ценность Сухарики с оливковым маслом жареные в духовке составляет 460,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов