Мой здоровый рацион

Рецепт Зефир малиновый заварной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Зефир малиновый заварной

Малина (Варка без слива) 280 г
Агар пищевой 16 г
Сахар песок 330 г
Вода 167 г
Яичный белок куриный (Варка) 116 г
Сахар песок 116 г
Лимонная кислота 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зефир малиновый заварной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.4 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 866 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 1.1% 4750 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.2% 28000 г
Углеводы 46.4 г 219 г 21.2% 10.9% 472 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.6% 2000 г
Вода 48.7 г 2273 г 2.1% 1.1% 4667 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.2 мкг 900 мкг 0.9% 0.5% 10976 г
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 2.4% 2169 г
Витамин В4, холин 7.84 мг 500 мг 1.6% 0.8% 6378 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 0.8% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.5% 11111 г
Витамин В9, фолаты 1.293 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 30936 г
Витамин В12, кобаламин 0.009 мкг 3 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин C, аскорбиновая 2.78 мг 90 мг 3.1% 1.6% 3237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.163 мг 15 мг 1.1% 0.6% 9202 г
Витамин Н, биотин 1.323 мкг 50 мкг 2.6% 1.3% 3779 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.9% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.5211 мг 20 мг 2.6% 1.3% 3838 г
Ниацин 0.165 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.43 мг 2500 мг 3.2% 1.6% 3108 г
Кальций, Ca 14.02 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 7133 г
Кремний, Si 6.5 мг 30 мг 21.7% 11.2% 462 г
Магний, Mg 7.01 мг 400 мг 1.8% 0.9% 5706 г
Натрий, Na 25.09 мг 1300 мг 1.9% 1% 5181 г
Сера, S 26.04 мг 1000 мг 2.6% 1.3% 3840 г
Фосфор, P 12.7 мг 800 мг 1.6% 0.8% 6299 г
Хлор, Cl 25.8 мг 2300 мг 1.1% 0.6% 8915 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.3 мкг ~
Бор, B 33.3 мкг ~
Ванадий, V 0.37 мкг ~
Железо, Fe 0.474 мг 18 мг 2.6% 1.3% 3797 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 17442 г
Кобальт, Co 0.654 мкг 10 мкг 6.5% 3.3% 1529 г
Литий, Li 0.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.0361 мг 2 мг 1.8% 0.9% 5540 г
Медь, Cu 52.31 мкг 1000 мкг 5.2% 2.7% 1912 г
Молибден, Mo 3.225 мкг 70 мкг 4.6% 2.4% 2171 г
Никель, Ni 0.733 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 2.35 мкг 55 мкг 4.3% 2.2% 2340 г
Стронций, Sr 0.7 мкг ~
Фтор, F 17.07 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23433 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.5% 10417 г
Цинк, Zn 0.081 мг 12 мг 0.7% 0.4% 14815 г
Цирконий, Zr 0.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 46.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.106 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.174 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%

Энергетическая ценность Зефир малиновый заварной составляет 194,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».