Мой здоровый рацион

Рецепт Oopsy. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Oopsy

Яйцо куриное 150 г
Творог 18% жирности 100 г
Псиллиум 5 г
Уксус яблочный 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Oopsy".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.4 ккал 1684 ккал 11% 6% 913 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 9.5% 571 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 13.3% 409 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 0.8% 6844 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.3% 1250 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 1.6% 3338 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 194.6 мкг 900 мкг 21.6% 11.7% 462 г
Ретинол 0.185 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.374 мг 1.8 мг 20.8% 11.3% 481 г
Витамин В4, холин 164.67 мг 500 мг 32.9% 17.8% 304 г
Витамин В5, пантотеновая 0.868 мг 5 мг 17.4% 9.4% 576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 3.4% 1600 г
Витамин В9, фолаты 17.704 мкг 400 мкг 4.4% 2.4% 2259 г
Витамин В12, кобаламин 0.693 мкг 3 мкг 23.1% 12.5% 433 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 1.326 мкг 10 мкг 13.3% 7.2% 754 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.467 мг 15 мг 3.1% 1.7% 3212 г
Витамин Н, биотин 13.774 мкг 50 мкг 27.5% 14.9% 363 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.5798 мг 20 мг 17.9% 9.7% 559 г
Ниацин 0.228 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.86 мг 2500 мг 5% 2.7% 1986 г
Кальций, Ca 90.52 мг 1000 мг 9.1% 4.9% 1105 г
Магний, Mg 15.99 мг 400 мг 4% 2.2% 2502 г
Натрий, Na 94.2 мг 1300 мг 7.2% 3.9% 1380 г
Сера, S 161.09 мг 1000 мг 16.1% 8.7% 621 г
Фосфор, P 197.7 мг 800 мг 24.7% 13.4% 405 г
Хлор, Cl 150.19 мг 2300 мг 6.5% 3.5% 1531 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.5 мкг ~
Железо, Fe 1.655 мг 18 мг 9.2% 5% 1088 г
Йод, I 15.18 мкг 150 мкг 10.1% 5.5% 988 г
Кобальт, Co 6.226 мкг 10 мкг 62.3% 33.8% 161 г
Марганец, Mn 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.6% 9091 г
Медь, Cu 77.3 мкг 1000 мкг 7.7% 4.2% 1294 г
Молибден, Mo 6.498 мкг 70 мкг 9.3% 5% 1077 г
Олово, Sn 5.06 мкг ~
Селен, Se 29.592 мкг 55 мкг 53.8% 29.2% 186 г
Стронций, Sr 6.61 мкг ~
Фтор, F 44.55 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 8979 г
Хром, Cr 3.11 мкг 50 мкг 6.2% 3.4% 1608 г
Цинк, Zn 0.8015 мг 12 мг 6.7% 3.6% 1497 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.267 г ~
Аргинин* 0.686 г ~
Валин 0.775 г ~
Гистидин* 0.372 г ~
Изолейцин 0.619 г ~
Лейцин 1.129 г ~
Лизин 0.918 г ~
Метионин 0.395 г ~
Метионин + Цистеин 0.595 г ~
Треонин 0.609 г ~
Триптофан 0.199 г ~
Фенилаланин 0.676 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.298 г ~
Заменимые аминокислоты 3.158 г ~
Аланин 0.581 г ~
Аспарагиновая кислота 1.077 г ~
Глицин 0.346 г ~
Глутаминовая кислота 1.989 г ~
Пролин 0.735 г ~
Серин 0.85 г ~
Тирозин 0.621 г ~
Цистеин 0.196 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 16.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 356.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.272 г ~
6:0 Капроновая 0.156 г ~
8:0 Каприловая 0.082 г ~
10:0 Каприновая 0.179 г ~
12:0 Лауриновая 0.195 г ~
14:0 Миристиновая 1.035 г ~
15:0 Пентадекановая 0.08 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.434 г ~
17:0 Маргариновая 0.056 г ~
18:0 Стеариновая 1.198 г ~
20:0 Арахиновая 0.103 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.955 г min 16.8 г 29.5% 16%
14:1 Миристолеиновая 0.097 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.403 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.905 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.136 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.809 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.093 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.233 г ~

Энергетическая ценность Oopsy составляет 184,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».