Рецепт Oopsy. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Oopsy

Яйцо куриное 150 г
Творог 18% жирности 100 г
Псиллиум 5 г
Уксус яблочный 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Oopsy".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.4 ккал 1684 ккал 11% 6% 913 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 9.5% 571 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 13.3% 409 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 0.8% 6844 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.3% 1250 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 1.6% 3338 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 194.6 мкг 900 мкг 21.6% 11.7% 462 г
Ретинол 0.185 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.374 мг 1.8 мг 20.8% 11.3% 481 г
Витамин В4, холин 164.67 мг 500 мг 32.9% 17.8% 304 г
Витамин В5, пантотеновая 0.868 мг 5 мг 17.4% 9.4% 576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 3.4% 1600 г
Витамин В9, фолаты 17.704 мкг 400 мкг 4.4% 2.4% 2259 г
Витамин В12, кобаламин 0.693 мкг 3 мкг 23.1% 12.5% 433 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 1.326 мкг 10 мкг 13.3% 7.2% 754 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.467 мг 15 мг 3.1% 1.7% 3212 г
Витамин Н, биотин 13.774 мкг 50 мкг 27.5% 14.9% 363 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.5798 мг 20 мг 17.9% 9.7% 559 г
Ниацин 0.228 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.86 мг 2500 мг 5% 2.7% 1986 г
Кальций, Ca 90.52 мг 1000 мг 9.1% 4.9% 1105 г
Магний, Mg 15.99 мг 400 мг 4% 2.2% 2502 г
Натрий, Na 94.2 мг 1300 мг 7.2% 3.9% 1380 г
Сера, S 161.09 мг 1000 мг 16.1% 8.7% 621 г
Фосфор, P 197.7 мг 800 мг 24.7% 13.4% 405 г
Хлор, Cl 150.19 мг 2300 мг 6.5% 3.5% 1531 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.5 мкг ~
Железо, Fe 1.655 мг 18 мг 9.2% 5% 1088 г
Йод, I 15.18 мкг 150 мкг 10.1% 5.5% 988 г
Кобальт, Co 6.226 мкг 10 мкг 62.3% 33.8% 161 г
Марганец, Mn 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.6% 9091 г
Медь, Cu 77.3 мкг 1000 мкг 7.7% 4.2% 1294 г
Молибден, Mo 6.498 мкг 70 мкг 9.3% 5% 1077 г
Олово, Sn 5.06 мкг ~
Селен, Se 29.592 мкг 55 мкг 53.8% 29.2% 186 г
Стронций, Sr 6.61 мкг ~
Фтор, F 44.55 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 8979 г
Хром, Cr 3.11 мкг 50 мкг 6.2% 3.4% 1608 г
Цинк, Zn 0.8015 мг 12 мг 6.7% 3.6% 1497 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.267 г ~
Аргинин* 0.686 г ~
Валин 0.775 г ~
Гистидин* 0.372 г ~
Изолейцин 0.619 г ~
Лейцин 1.129 г ~
Лизин 0.918 г ~
Метионин 0.395 г ~
Метионин + Цистеин 0.595 г ~
Треонин 0.609 г ~
Триптофан 0.199 г ~
Фенилаланин 0.676 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.298 г ~
Заменимые аминокислоты 3.158 г ~
Аланин 0.581 г ~
Аспарагиновая кислота 1.077 г ~
Глицин 0.346 г ~
Глутаминовая кислота 1.989 г ~
Пролин 0.735 г ~
Серин 0.85 г ~
Тирозин 0.621 г ~
Цистеин 0.196 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 16.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 356.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.272 г ~
6:0 Капроновая 0.156 г ~
8:0 Каприловая 0.082 г ~
10:0 Каприновая 0.179 г ~
12:0 Лауриновая 0.195 г ~
14:0 Миристиновая 1.035 г ~
15:0 Пентадекановая 0.08 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.434 г ~
17:0 Маргариновая 0.056 г ~
18:0 Стеариновая 1.198 г ~
20:0 Арахиновая 0.103 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.955 г min 16.8 г 29.5% 16%
14:1 Миристолеиновая 0.097 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.403 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.905 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.136 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.809 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.093 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.233 г ~

Энергетическая ценность Oopsy составляет 184,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 184.4 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 13.7 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 68.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства OOPSY

Oopsy богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,6 %, витамином B2 - 20,8 %, холином - 32,9 %, витамином B5 - 17,4 %, витамином B12 - 23,1 %, витамином D - 13,3 %, витамином H - 27,5 %, витамином PP - 17,9 %, фосфором - 24,7 %, кобальтом - 62,3 %, селеном - 53,8 %

Чем полезен Oopsy

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Oopsy, калорийность 184,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Oopsy, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы