| Треска (Запекание) | 1000 г |
| Морковь (Запекание) | 3 Штука |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сыр пармезан, 41,6% белка, с низким содержанием соли, м.д.ж. 39% в сух. в-ве | 60 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 37.5 г |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.5 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1421 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 17.9% | 472 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 7.7% | 1098 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.8% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.5% | 3333 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 414.4 мкг | 900 мкг | 46% | 38.8% | 217 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.363 мг | 5 мг | 47.3% | 39.9% | 212 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.6% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 4.5% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 58.6 мг | 500 мг | 11.7% | 9.9% | 853 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.294 мг | 5 мг | 5.9% | 5% | 1701 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 6.8% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.784 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.9% | 4554 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.446 мкг | 3 мкг | 48.2% | 40.7% | 207 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.2 мг | 90 мг | 1.3% | 1.1% | 7500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.444 мкг | 10 мкг | 4.4% | 3.7% | 2252 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.033 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.532 мг | 15 мг | 10.2% | 8.6% | 979 г |
| Витамин Н, биотин | 8.794 мкг | 50 мкг | 17.6% | 14.9% | 569 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.9% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7992 мг | 20 мг | 24% | 20.3% | 417 г |
| Ниацин | 1.985 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 332.58 мг | 2500 мг | 13.3% | 11.2% | 752 г |
| Кальций, Ca | 77.24 мг | 1000 мг | 7.7% | 6.5% | 1295 г |
| Кремний, Si | 4.943 мг | 30 мг | 16.5% | 13.9% | 607 г |
| Магний, Mg | 36.51 мг | 400 мг | 9.1% | 7.7% | 1096 г |
| Натрий, Na | 51.55 мг | 1300 мг | 4% | 3.4% | 2522 г |
| Сера, S | 195.03 мг | 1000 мг | 19.5% | 16.5% | 513 г |
| Фосфор, P | 245.6 мг | 800 мг | 30.7% | 25.9% | 326 г |
| Хлор, Cl | 142.42 мг | 2300 мг | 6.2% | 5.2% | 1615 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.641 мг | 18 мг | 3.6% | 3% | 2808 г |
| Йод, I | 55.29 мкг | 150 мкг | 36.9% | 31.1% | 271 г |
| Кобальт, Co | 25.373 мкг | 10 мкг | 253.7% | 214.1% | 39 г |
| Литий, Li | 1.166 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1092 мг | 2 мг | 5.5% | 4.6% | 1832 г |
| Медь, Cu | 149.86 мкг | 1000 мкг | 15% | 12.7% | 667 г |
| Молибден, Mo | 7.537 мкг | 70 мкг | 10.8% | 9.1% | 929 г |
| Никель, Ni | 8.663 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.89 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.145 мкг | 55 мкг | 29.4% | 24.8% | 341 г |
| Стронций, Sr | 2.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 591.47 мкг | 4000 мкг | 14.8% | 12.5% | 676 г |
| Хром, Cr | 46.25 мкг | 50 мкг | 92.5% | 78.1% | 108 г |
| Цинк, Zn | 1.1666 мг | 12 мг | 9.7% | 8.2% | 1029 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.923 г | ~ | |||
| Валин | 0.828 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.412 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.645 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.193 г | ~ | |||
| Лизин | 1.373 г | ~ | |||
| Метионин | 0.457 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.641 г | ~ | |||
| Треонин | 0.826 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.735 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.285 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аланин | 0.83 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.485 г | ~ | |||
| Глицин | 0.598 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.237 г | ~ | |||
| Пролин | 0.462 г | ~ | |||
| Серин | 0.735 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.55 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 18.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 18% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.091 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.082 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.03 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.041 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.056 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.193 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.61 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.218 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.332 г | min 16.8 г | 7.9% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.833 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.251 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.2% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.942 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.055 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.091 г | ~ |
Энергетическая ценность Треска под шубой составляет 118,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».