Рецепт Салат помидор сыр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат помидор сыр

Помидор (томат), парниковый 2 Штука диаметр 5,5 см
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 40 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 125 г
Сметана 20% жирности 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидор сыр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.2 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1303 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 9.3% 835 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 12.7% 609 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.9% 8423 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 2.6% 2937 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 169 мкг 900 мкг 18.8% 14.6% 533 г
Ретинол 0.129 мг ~
бета Каротин 0.247 мг 5 мг 4.9% 3.8% 2024 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 9.4% 822 г
Витамин В4, холин 96.37 мг 500 мг 19.3% 14.9% 519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.547 мг 5 мг 10.9% 8.4% 914 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 2.6% 2985 г
Витамин В9, фолаты 4.124 мкг 400 мкг 1% 0.8% 9699 г
Витамин В12, кобаламин 0.371 мкг 3 мкг 12.4% 9.6% 809 г
Витамин C, аскорбиновая 8.48 мг 90 мг 9.4% 7.3% 1061 г
Витамин D, кальциферол 0.85 мкг 10 мкг 8.5% 6.6% 1176 г
Витамин D3, холекальциферол 0.056 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.283 мг 15 мг 1.9% 1.5% 5300 г
Витамин Н, биотин 7.635 мкг 50 мкг 15.3% 11.8% 655 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 2.5% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.1268 мг 20 мг 5.6% 4.3% 1775 г
Ниацин 0.29 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.12 мг 2500 мг 7% 5.4% 1428 г
Кальций, Ca 166.04 мг 1000 мг 16.6% 12.8% 602 г
Кремний, Si 2.535 мг 30 мг 8.5% 6.6% 1183 г
Магний, Mg 10.13 мг 400 мг 2.5% 1.9% 3949 г
Натрий, Na 190.33 мг 1300 мг 14.6% 11.3% 683 г
Сера, S 110.77 мг 1000 мг 11.1% 8.6% 903 г
Фосфор, P 168 мг 800 мг 21% 16.3% 476 г
Хлор, Cl 87.68 мг 2300 мг 3.8% 2.9% 2623 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.7 мкг ~
Бор, B 48.6 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 1.215 мг 18 мг 6.8% 5.3% 1481 г
Йод, I 8.97 мкг 150 мкг 6% 4.6% 1672 г
Кобальт, Co 6.126 мкг 10 мкг 61.3% 47.4% 163 г
Литий, Li 12.254 мкг ~
Марганец, Mn 0.0721 мг 2 мг 3.6% 2.8% 2774 г
Медь, Cu 81.97 мкг 1000 мкг 8.2% 6.3% 1220 г
Молибден, Mo 5.655 мкг 70 мкг 8.1% 6.3% 1238 г
Никель, Ni 5.493 мкг ~
Олово, Sn 1.46 мкг ~
Рубидий, Rb 64.6 мкг ~
Селен, Se 14.024 мкг 55 мкг 25.5% 19.7% 392 г
Стронций, Sr 1.92 мкг ~
Фтор, F 29.93 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13365 г
Хром, Cr 3.76 мкг 50 мкг 7.5% 5.8% 1330 г
Цинк, Zn 0.8185 мг 12 мг 6.8% 5.3% 1466 г
Цирконий, Zr 2.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.277 г ~
Гистидин* 0.156 г ~
Изолейцин 0.213 г ~
Лейцин 0.389 г ~
Лизин 0.373 г ~
Метионин 0.108 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.217 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.252 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.925 г ~
Пролин 0.471 г ~
Серин 0.233 г ~
Тирозин 0.225 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 220.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.146 г ~
6:0 Капроновая 0.055 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.073 г ~
12:0 Лауриновая 0.098 г ~
14:0 Миристиновая 0.328 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.785 г ~
18:0 Стеариновая 0.259 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.966 г min 16.8 г 17.7% 13.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.75 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.667 г от 11.2 до 20.6 г 6% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Салат помидор сыр составляет 129,2 кКал.

  • Порция = 89 гр (115 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.2 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 77.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОР СЫР

Салат помидор сыр богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,8 %, витамином B2 - 12,2 %, холином - 19,3 %, витамином B12 - 12,4 %, витамином H - 15,3 %, кальцием - 16,6 %, фосфором - 21 %, кобальтом - 61,3 %, селеном - 25,5 %

Чем полезен Салат помидор сыр

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат помидор сыр, калорийность 129,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат помидор сыр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты