| Морковь, красная | 200 г |
| Маринованная морская капуста | 500 г |
| Яблоки | 200 г |
| Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.6 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6.1% | 4867 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3.5% | 8444 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 6.6% | 4308 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 6.1% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 21.7% | 1333 г |
| Вода | 39 г | 2273 г | 1.7% | 4.9% | 5828 г |
| Органические кислоты | 20.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 495.6 мкг | 900 мкг | 55.1% | 159.2% | 182 г |
| бета Каротин | 2.644 мг | 5 мг | 52.9% | 152.9% | 189 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 8.1% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 8.4% | 3396 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 4.3% | 6849 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 8.4% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.582 мкг | 400 мкг | 0.9% | 2.6% | 11167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.34 мг | 90 мг | 4.8% | 13.9% | 2074 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.583 мг | 15 мг | 3.9% | 11.3% | 2573 г |
| Витамин Н, биотин | 0.198 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.2% | 25253 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 8.1% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6315 мг | 20 мг | 3.2% | 9.2% | 3167 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 622.69 мг | 2500 мг | 24.9% | 72% | 401 г |
| Кальций, Ca | 32.75 мг | 1000 мг | 3.3% | 9.5% | 3053 г |
| Магний, Mg | 101.04 мг | 400 мг | 25.3% | 73.1% | 396 г |
| Натрий, Na | 289.73 мг | 1300 мг | 22.3% | 64.5% | 449 г |
| Сера, S | 2.03 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.6% | 49261 г |
| Фосфор, P | 43.8 мг | 800 мг | 5.5% | 15.9% | 1826 г |
| Хлор, Cl | 315.71 мг | 2300 мг | 13.7% | 39.6% | 729 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 53.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.209 мг | 18 мг | 51.2% | 148% | 195 г |
| Йод, I | 0.44 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.9% | 34091 г |
| Кобальт, Co | 0.275 мкг | 10 мкг | 2.8% | 8.1% | 3636 г |
| Марганец, Mn | 0.0123 мг | 2 мг | 0.6% | 1.7% | 16260 г |
| Медь, Cu | 25.6 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 7.5% | 3906 г |
| Молибден, Mo | 1.923 мкг | 70 мкг | 2.7% | 7.8% | 3640 г |
| Селен, Se | 0.088 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.6% | 62500 г |
| Фтор, F | 1.76 мкг | 4000 мкг | 227273 г | ||
| Хром, Cr | 0.88 мкг | 50 мкг | 1.8% | 5.2% | 5682 г |
| Цинк, Zn | 0.0362 мг | 12 мг | 0.3% | 0.9% | 33149 г |
Энергетическая ценность салат с белокачанной и морской капустой составляет 34,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».