| Яичный белок куриный | 9 Штука |
| изомальт | 200 г |
| Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] | 400 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 1000 г |
| Яичный желток куриный | 5 Штука |
| СУХОЕ МОЛОКО | 150 г |
| Кукурузный крахмал | 75 г |
| Шоколад на Стевии [Balance] | 100 г |
| Миндальные Лепестки [Националь] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 254 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 5.9% | 663 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 6.1% | 644 г |
| Жиры | 15.4 г | 56 г | 27.5% | 10.8% | 364 г |
| Углеводы | 24.2 г | 219 г | 11.1% | 4.4% | 905 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 48.1 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4726 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.7 мкг | 900 мкг | 4.4% | 1.7% | 2267 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 3.8% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 47.43 мг | 500 мг | 9.5% | 3.7% | 1054 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.375 мг | 5 мг | 7.5% | 3% | 1333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 0.9% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.498 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.4% | 11435 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.279 мкг | 3 мкг | 9.3% | 3.7% | 1075 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.65 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 13846 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.304 мкг | 10 мкг | 3% | 1.2% | 3289 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.075 мг | 15 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин Н, биотин | 4.708 мкг | 50 мкг | 9.4% | 3.7% | 1062 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.982 мг | 20 мг | 4.9% | 1.9% | 2037 г |
| Ниацин | 0.083 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100.29 мг | 2500 мг | 4% | 1.6% | 2493 г |
| Кальций, Ca | 67.18 мг | 1000 мг | 6.7% | 2.6% | 1489 г |
| Магний, Mg | 8.9 мг | 400 мг | 2.2% | 0.9% | 4494 г |
| Натрий, Na | 55.25 мг | 1300 мг | 4.3% | 1.7% | 2353 г |
| Сера, S | 48.4 мг | 1000 мг | 4.8% | 1.9% | 2066 г |
| Фосфор, P | 70 мг | 800 мг | 8.8% | 3.5% | 1143 г |
| Хлор, Cl | 85.24 мг | 2300 мг | 3.7% | 1.5% | 2698 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.34 мг | 18 мг | 1.9% | 0.7% | 5294 г |
| Йод, I | 6.75 мкг | 150 мкг | 4.5% | 1.8% | 2222 г |
| Кобальт, Co | 1.406 мкг | 10 мкг | 14.1% | 5.6% | 711 г |
| Марганец, Mn | 0.0086 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 23256 г |
| Медь, Cu | 20.58 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 0.8% | 4859 г |
| Молибден, Mo | 3.526 мкг | 70 мкг | 5% | 2% | 1985 г |
| Олово, Sn | 6.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.085 мкг | 55 мкг | 11.1% | 4.4% | 904 г |
| Стронций, Sr | 8.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Хром, Cr | 1.69 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.3% | 2959 г |
| Цинк, Zn | 0.3521 мг | 12 мг | 2.9% | 1.1% | 3408 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.131 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.133 г | ~ | |||
| Валин | 0.142 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.184 г | ~ | |||
| Лизин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Треонин | 0.1 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.207 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.131 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.196 г | ~ | |||
| Глицин | 0.075 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.294 г | ~ | |||
| Пролин | 0.084 г | ~ | |||
| Серин | 0.161 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.668 г | min 16.8 г | 4% | 1.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.203 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 0.7% |
Энергетическая ценность Эстерхази составляет 254 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».