Мой здоровый рацион

Рецепт Салат репс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат репс

лаваш армянский 50 г
Помидор (томат), грунтовый 50 г
Огурец грунтовый 50 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 40 г
куриная грудка вареная 40 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Лук репчатый 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат репс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.2 ккал 1684 ккал 13.6% 6% 738 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 5.3% 817 г
Жиры 15.6 г 56 г 27.9% 12.2% 359 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 2.5% 1766 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.3% 3333 г
Вода 60.6 г 2273 г 2.7% 1.2% 3751 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.6 мкг 900 мкг 7.3% 3.2% 1372 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.166 мг 5 мг 3.3% 1.4% 3012 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.7% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 1.5% 2857 г
Витамин В4, холин 6.97 мг 500 мг 1.4% 0.6% 7174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 1.2% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1% 4348 г
Витамин В9, фолаты 6.233 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6417 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 2.9% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 6.59 мг 90 мг 7.3% 3.2% 1366 г
Витамин D, кальциферол 0.128 мкг 10 мкг 1.3% 0.6% 7813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.213 мг 15 мг 34.8% 15.2% 288 г
Витамин Н, биотин 0.717 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 6974 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 1.6% 2727 г
Витамин РР, НЭ 1.0967 мг 20 мг 5.5% 2.4% 1824 г
Ниацин 0.173 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.57 мг 2500 мг 4.1% 1.8% 2461 г
Кальций, Ca 131.07 мг 1000 мг 13.1% 5.7% 763 г
Кремний, Si 10.167 мг 30 мг 33.9% 14.9% 295 г
Магний, Mg 13.43 мг 400 мг 3.4% 1.5% 2978 г
Натрий, Na 194.77 мг 1300 мг 15% 6.6% 667 г
Сера, S 38.35 мг 1000 мг 3.8% 1.7% 2608 г
Фосфор, P 90.9 мг 800 мг 11.4% 5% 880 г
Хлор, Cl 181.87 мг 2300 мг 7.9% 3.5% 1265 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120 мкг ~
Бор, B 32.8 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.603 мг 18 мг 3.4% 1.5% 2985 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 14563 г
Кобальт, Co 1.5 мкг 10 мкг 15% 6.6% 667 г
Литий, Li 4.833 мкг ~
Марганец, Mn 0.082 мг 2 мг 4.1% 1.8% 2439 г
Медь, Cu 47.33 мкг 1000 мкг 4.7% 2.1% 2113 г
Молибден, Mo 1.333 мкг 70 мкг 1.9% 0.8% 5251 г
Никель, Ni 2.368 мкг ~
Рубидий, Rb 57.2 мкг ~
Селен, Se 2.083 мкг 55 мкг 3.8% 1.7% 2640 г
Фтор, F 8.23 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48603 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 1.7% 2538 г
Цинк, Zn 0.5925 мг 12 мг 4.9% 2.1% 2025 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.217 г ~
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.236 г ~
Гистидин* 0.204 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.272 г ~
Лизин 0.219 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.362 г ~
Заменимые аминокислоты 2.139 г ~
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.217 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.737 г ~
Пролин 0.317 г ~
Серин 0.171 г ~
Тирозин 0.19 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 43.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 21.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.052 г ~
10:0 Каприновая 0.168 г ~
12:0 Лауриновая 0.155 г ~
14:0 Миристиновая 0.324 г ~
15:0 Пентадекановая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.572 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.916 г ~
20:0 Арахиновая 0.059 г ~
22:0 Бегеновая 0.077 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.739 г min 16.8 г 22.3% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.052 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.599 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.357 г от 11.2 до 20.6 г 65.7% 28.8%
18:2 Линолевая (ud) 6.631 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат репс составляет 228,2 кКал.

  • Порция = 300 гр (684.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».