Мой здоровый рацион

Рецепт Салат 6. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат 6

Огурец парниковый 250 г
Помидор (томат), парниковый 250 г
Перец сладкий красный 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 6".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15.8 ккал 1684 ккал 0.9% 5.7% 10658 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 7% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.3% 56000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 10.1% 6441 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 22.2% 2857 г
Вода 94.1 г 2273 г 4.1% 25.9% 2416 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.1 мкг 900 мкг 12.2% 77.2% 817 г
бета Каротин 0.662 мг 5 мг 13.2% 83.5% 755 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 20.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 13.3% 4737 г
Витамин В4, холин 3.6 мг 500 мг 0.7% 4.4% 13889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 21.5% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 41.8% 1527 г
Витамин В9, фолаты 5.462 мкг 400 мкг 1.4% 8.9% 7323 г
Витамин C, аскорбиновая 68.08 мг 90 мг 75.6% 478.5% 132 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.193 мг 15 мг 1.3% 8.2% 7772 г
Витамин Н, биотин 0.346 мкг 50 мкг 0.7% 4.4% 14451 г
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 55.7% 1143 г
Витамин РР, НЭ 0.5336 мг 20 мг 2.7% 17.1% 3748 г
Ниацин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.46 мг 2500 мг 8.3% 52.5% 1211 г
Кальций, Ca 11.46 мг 1000 мг 1.1% 7% 8726 г
Кремний, Si 27.769 мг 30 мг 92.6% 586.1% 108 г
Магний, Mg 7 мг 400 мг 1.8% 11.4% 5714 г
Натрий, Na 8.92 мг 1300 мг 0.7% 4.4% 14574 г
Сера, S 9.4 мг 1000 мг 0.9% 5.7% 10638 г
Фосфор, P 28.7 мг 800 мг 3.6% 22.8% 2787 г
Хлор, Cl 35.92 мг 2300 мг 1.6% 10.1% 6403 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 215.4 мкг ~
Бор, B 48.3 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.523 мг 18 мг 2.9% 18.4% 3442 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 6.3% 10000 г
Кобальт, Co 3.385 мкг 10 мкг 33.9% 214.6% 295 г
Литий, Li 31.231 мкг ~
Марганец, Mn 0.1212 мг 2 мг 6.1% 38.6% 1650 г
Медь, Cu 81.15 мкг 1000 мкг 8.1% 51.3% 1232 г
Молибден, Mo 4.231 мкг 70 мкг 6% 38% 1654 г
Никель, Ni 6.158 мкг ~
Рубидий, Rb 58.8 мкг ~
Селен, Se 0.292 мкг 55 мкг 0.5% 3.2% 18836 г
Фтор, F 9.81 мкг 4000 мкг 0.2% 1.3% 40775 г
Хром, Cr 3.96 мкг 50 мкг 7.9% 50% 1263 г
Цинк, Zn 0.2554 мг 12 мг 2.1% 13.3% 4699 г
Цирконий, Zr 1.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 13.3%

Энергетическая ценность Салат 6 составляет 15,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».