| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 100 г |
| Вода водопроводная питьевая | 150 г |
| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Варка) | 250 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 50 г |
| Капуста отварная по 1-210 | 400 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Перец сладкий красный (Припускание) | 50 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Вода | 500 г |
| Укроп (Варка без слива) | 7 г |
| Базилик, свежий | 7 г |
| Кетчуп | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.6 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2924 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 9.4% | 1854 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 4% | 4308 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 5.9% | 2920 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 10.4% | 1667 г |
| Вода | 85.5 г | 2273 г | 3.8% | 6.6% | 2658 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 136.5 мкг | 900 мкг | 15.2% | 26.4% | 659 г |
| бета Каротин | 0.826 мг | 5 мг | 16.5% | 28.6% | 605 г |
| бета Криптоксантин | 0.215 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 160.827 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 28.513 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3.3% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 3.5% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 25.49 мг | 500 мг | 5.1% | 8.9% | 1962 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.346 мг | 5 мг | 6.9% | 12% | 1445 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 17.7% | 980 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.544 мкг | 400 мкг | 2.9% | 5% | 3465 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.035 мкг | 3 мкг | 1.2% | 2.1% | 8571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.96 мг | 90 мг | 11.1% | 19.3% | 904 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.522 мг | 15 мг | 3.5% | 6.1% | 2874 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.33 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.2% | 15152 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.1 мкг | 120 мкг | 26.8% | 46.5% | 374 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.921 мг | 20 мг | 9.6% | 16.7% | 1041 г |
| Ниацин | 1.629 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 105.72 мг | 2500 мг | 4.2% | 7.3% | 2365 г |
| Кальций, Ca | 42.88 мг | 1000 мг | 4.3% | 7.5% | 2332 г |
| Кремний, Si | 9.046 мг | 30 мг | 30.2% | 52.4% | 332 г |
| Магний, Mg | 14.45 мг | 400 мг | 3.6% | 6.3% | 2768 г |
| Натрий, Na | 73.7 мг | 1300 мг | 5.7% | 9.9% | 1764 г |
| Сера, S | 49.59 мг | 1000 мг | 5% | 8.7% | 2017 г |
| Фосфор, P | 42 мг | 800 мг | 5.3% | 9.2% | 1905 г |
| Хлор, Cl | 9.79 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.7% | 23493 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.553 мг | 18 мг | 3.1% | 5.4% | 3255 г |
| Йод, I | 1.05 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.2% | 14286 г |
| Кобальт, Co | 1.674 мкг | 10 мкг | 16.7% | 29% | 597 г |
| Литий, Li | 3.384 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1748 мг | 2 мг | 8.7% | 15.1% | 1144 г |
| Медь, Cu | 51.18 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 8.9% | 1954 г |
| Молибден, Mo | 2.733 мкг | 70 мкг | 3.9% | 6.8% | 2561 г |
| Никель, Ni | 0.837 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.942 мкг | 55 мкг | 9% | 15.6% | 1113 г |
| Стронций, Sr | 0.94 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.61 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 2.4% | 7193 г |
| Хром, Cr | 1.67 мкг | 50 мкг | 3.3% | 5.7% | 2994 г |
| Цинк, Zn | 0.4238 мг | 12 мг | 3.5% | 6.1% | 2832 г |
| Цирконий, Zr | 0.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.887 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.301 г | ~ | |||
| Валин | 0.215 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.197 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.186 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.326 г | ~ | |||
| Лизин | 0.392 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Треонин | 0.176 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.326 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аланин | 0.214 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.321 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.153 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.508 г | ~ | |||
| Пролин | 0.167 г | ~ | |||
| Серин | 0.167 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.149 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 18.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.15 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.204 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.364 г | min 16.8 г | 2.2% | 3.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.397 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.518 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.501 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы (мои) (15 шт) составляет 57,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».