| Грибы жаренные с луком | 245 г |
| Куриное бедро отварное | 250 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 300 г |
| Огурец соленый | 265 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.6 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1408 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 6.5% | 1288 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 9.3% | 903 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 3.2% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.2% | 2000 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2956 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 26471 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.6% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.5% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 7.92 мг | 500 мг | 1.6% | 1.3% | 6313 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.501 мг | 5 мг | 10% | 8.4% | 998 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 3.8% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.781 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.2% | 6919 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.91 мг | 90 мг | 6.6% | 5.5% | 1523 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.034 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.72 мг | 15 мг | 18.1% | 15.1% | 551 г |
| Витамин Н, биотин | 0.038 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 131579 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2476 мг | 20 мг | 6.2% | 5.2% | 1603 г |
| Ниацин | 0.32 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234 мг | 2500 мг | 9.4% | 7.9% | 1068 г |
| Кальций, Ca | 13.73 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.2% | 7283 г |
| Магний, Mg | 12.7 мг | 400 мг | 3.2% | 2.7% | 3150 г |
| Натрий, Na | 391.55 мг | 1300 мг | 30.1% | 25.2% | 332 г |
| Сера, S | 7.38 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.6% | 13550 г |
| Фосфор, P | 40.4 мг | 800 мг | 5.1% | 4.3% | 1980 г |
| Хлор, Cl | 51.16 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.8% | 4496 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 8.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.778 мг | 18 мг | 4.3% | 3.6% | 2314 г |
| Йод, I | 0.13 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 115385 г |
| Кобальт, Co | 0.222 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.8% | 4505 г |
| Марганец, Mn | 0.0731 мг | 2 мг | 3.7% | 3.1% | 2736 г |
| Медь, Cu | 133.78 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 11.2% | 747 г |
| Молибден, Mo | 0.092 мкг | 70 мкг | 0.1% | 0.1% | 76087 г |
| Селен, Se | 2.333 мкг | 55 мкг | 4.2% | 3.5% | 2357 г |
| Фтор, F | 1.35 мкг | 4000 мкг | 296296 г | ||
| Хром, Cr | 0.08 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Цинк, Zn | 0.2551 мг | 12 мг | 2.1% | 1.8% | 4704 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.944 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 49.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.123 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.314 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.196 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.145 г | min 16.8 г | 6.8% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.135 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.06 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.3% | 22.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.754 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат (курица, картошка, огурцы, жареные грибы) составляет 119,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».