| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 1000 г |
| Капуста белокочанная (Запекание) | 350 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 200 г |
| Морковь (Припускание) | 100 г |
| Томатная Паста Помидорка | 150 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.1 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1414 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 17.2% | 487 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 6% | 1400 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 2% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.2% | 2000 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3076 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 134.5 мкг | 900 мкг | 14.9% | 12.5% | 669 г |
| бета Каротин | 0.789 мг | 5 мг | 15.8% | 13.3% | 634 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.1% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.9% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 55.66 мг | 500 мг | 11.1% | 9.3% | 898 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.951 мг | 5 мг | 19% | 16% | 526 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.502 мг | 2 мг | 25.1% | 21.1% | 398 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.963 мкг | 400 мкг | 2% | 1.7% | 5023 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.133 мкг | 3 мкг | 4.4% | 3.7% | 2256 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.07 мг | 90 мг | 7.9% | 6.6% | 1273 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.426 мг | 15 мг | 2.8% | 2.4% | 3521 г |
| Витамин Н, биотин | 0.16 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.1 мкг | 120 мкг | 15.1% | 12.7% | 663 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0981 мг | 20 мг | 25.5% | 21.4% | 392 г |
| Ниацин | 7.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.01 мг | 2500 мг | 11.3% | 9.5% | 886 г |
| Кальций, Ca | 20.92 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.8% | 4780 г |
| Кремний, Si | 9.561 мг | 30 мг | 31.9% | 26.8% | 314 г |
| Магний, Mg | 63.51 мг | 400 мг | 15.9% | 13.4% | 630 г |
| Натрий, Na | 40.57 мг | 1300 мг | 3.1% | 2.6% | 3204 г |
| Сера, S | 159.03 мг | 1000 мг | 15.9% | 13.4% | 629 г |
| Фосфор, P | 122.3 мг | 800 мг | 15.3% | 12.8% | 654 г |
| Хлор, Cl | 60.01 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.2% | 3833 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 149.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.172 мг | 18 мг | 6.5% | 5.5% | 1536 г |
| Йод, I | 2.68 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.5% | 5597 г |
| Кобальт, Co | 7.186 мкг | 10 мкг | 71.9% | 60.4% | 139 г |
| Литий, Li | 0.388 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0778 мг | 2 мг | 3.9% | 3.3% | 2571 г |
| Медь, Cu | 84.6 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 7.1% | 1182 г |
| Молибден, Mo | 9.633 мкг | 70 мкг | 13.8% | 11.6% | 727 г |
| Никель, Ni | 2.835 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.137 мкг | 55 мкг | 20.2% | 17% | 494 г |
| Стронций, Sr | 0.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 91.06 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.9% | 4393 г |
| Хром, Cr | 16.95 мкг | 50 мкг | 33.9% | 28.5% | 295 г |
| Цинк, Zn | 1.0763 мг | 12 мг | 9% | 7.6% | 1115 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.283 г | ~ | |||
| Валин | 0.904 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.907 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.788 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.372 г | ~ | |||
| Лизин | 1.821 г | ~ | |||
| Метионин | 0.313 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.605 г | ~ | |||
| Треонин | 0.773 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.264 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.742 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.372 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.337 г | ~ | |||
| Аланин | 0.912 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.379 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.143 г | ~ | |||
| Глицин | 0.645 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.037 г | ~ | |||
| Пролин | 0.707 г | ~ | |||
| Серин | 0.707 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.629 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.476 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.272 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.449 г | min 16.8 г | 2.7% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.395 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.139 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели из куриной грудки составляет 119,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».