Мой здоровый рацион

Рецепт СЕРДЕЧКИ КУРИНЫЕ ТУШЁННЫЕ Д.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты СЕРДЕЧКИ КУРИНЫЕ ТУШЁННЫЕ Д.

Сердечки куриные 200 г
Лук репчатый 40 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "СЕРДЕЧКИ КУРИНЫЕ ТУШЁННЫЕ Д.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.8 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1171 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 11.9% 585 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 11.1% 629 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.6% 11526 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2.3% 3043 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.4 мкг 900 мкг 0.8% 0.6% 12162 г
Ретинол 0.007 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 6.2% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.602 мг 1.8 мг 33.4% 23.2% 299 г
Витамин В4, холин 1.01 мг 500 мг 0.2% 0.1% 49505 г
Витамин В5, пантотеновая 2.123 мг 5 мг 42.5% 29.6% 236 г
Витамин В6, пиридоксин 0.316 мг 2 мг 15.8% 11% 633 г
Витамин В9, фолаты 60.741 мкг 400 мкг 15.2% 10.6% 659 г
Витамин В12, кобаламин 6 мкг 3 мкг 200% 139.1% 50 г
Витамин C, аскорбиновая 4.28 мг 90 мг 4.8% 3.3% 2103 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.576 мг 15 мг 3.8% 2.6% 2604 г
Витамин Н, биотин 0.148 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 33784 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.1012 мг 20 мг 20.5% 14.3% 488 г
Ниацин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.66 мг 2500 мг 6.9% 4.8% 1440 г
Кальций, Ca 14.98 мг 1000 мг 1.5% 1% 6676 г
Кремний, Si 0.823 мг 30 мг 2.7% 1.9% 3645 г
Магний, Mg 14.65 мг 400 мг 3.7% 2.6% 2730 г
Натрий, Na 61.56 мг 1300 мг 4.7% 3.3% 2112 г
Сера, S 138.68 мг 1000 мг 13.9% 9.7% 721 г
Фосфор, P 155.3 мг 800 мг 19.4% 13.5% 515 г
Хлор, Cl 4.12 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 55825 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.8 мкг ~
Бор, B 32.9 мкг ~
Железо, Fe 5.037 мг 18 мг 28% 19.5% 357 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 30612 г
Кобальт, Co 0.823 мкг 10 мкг 8.2% 5.7% 1215 г
Марганец, Mn 0.1111 мг 2 мг 5.6% 3.9% 1800 г
Медь, Cu 298.77 мкг 1000 мкг 29.9% 20.8% 335 г
Никель, Ni 0.494 мкг ~
Рубидий, Rb 78.4 мкг ~
Селен, Se 3.621 мкг 55 мкг 6.6% 4.6% 1519 г
Фтор, F 5.1 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 78431 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 15152 г
Цинк, Zn 5.5638 мг 12 мг 46.4% 32.3% 216 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.847 г ~
Валин 0.728 г ~
Гистидин* 0.338 г ~
Изолейцин 0.692 г ~
Лейцин 1.123 г ~
Лизин 1.082 г ~
Метионин 0.311 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.586 г ~
Триптофан 0.167 г ~
Фенилаланин 0.58 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аланин 0.816 г ~
Аспарагиновая кислота 1.256 г ~
Глицин 0.717 г ~
Глутаминовая кислота 1.936 г ~
Пролин 0.658 г ~
Серин 0.52 г ~
Тирозин 0.463 г ~
Цистеин 0.176 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 42.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.469 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.049 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.27 г ~
18:0 Стеариновая 0.693 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.244 г min 16.8 г 13.4% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.321 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.922 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.033 г от 11.2 до 20.6 г 27.1% 18.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.31 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.593 г ~

Энергетическая ценность СЕРДЕЧКИ КУРИНЫЕ ТУШЁННЫЕ Д. составляет 143,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».