| Оливковое масло | 37 г |
| Картофель | 744 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Приправа для Картофеля [Индана] | 1 г |
| Прованские Травы [Kamis] | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.7 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 6% | 964 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 2.2% | 2621 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 7.9% | 727 г |
| Углеводы | 23.4 г | 219 г | 10.7% | 6.1% | 936 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 5.7% | 1000 г |
| Вода | 61.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3690 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.3 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 20930 г |
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.171 мг | 1.5 мг | 11.4% | 6.5% | 877 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 3.2% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 15.73 мг | 500 мг | 3.1% | 1.8% | 3179 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.428 мг | 5 мг | 8.6% | 4.9% | 1168 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.428 мг | 2 мг | 21.4% | 12.2% | 467 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.424 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.7% | 3501 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.56 мг | 90 мг | 31.7% | 18.1% | 315 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.002 мг | 15 мг | 6.7% | 3.8% | 1497 г |
| Витамин Н, биотин | 0.143 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 34965 г |
| Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 3.3% | 1714 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5704 мг | 20 мг | 12.9% | 7.4% | 778 г |
| Ниацин | 1.856 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 811.24 мг | 2500 мг | 32.4% | 18.5% | 308 г |
| Кальций, Ca | 16.47 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.9% | 6072 г |
| Кремний, Si | 71.401 мг | 30 мг | 238% | 136.2% | 42 г |
| Магний, Mg | 32.97 мг | 400 мг | 8.2% | 4.7% | 1213 г |
| Натрий, Na | 230.18 мг | 1300 мг | 17.7% | 10.1% | 565 г |
| Сера, S | 46.73 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.7% | 2140 г |
| Фосфор, P | 83.4 мг | 800 мг | 10.4% | 6% | 959 г |
| Хлор, Cl | 426.53 мг | 2300 мг | 18.5% | 10.6% | 539 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1228.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 164.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 212.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.33 мг | 18 мг | 7.4% | 4.2% | 1353 г |
| Йод, I | 7.14 мкг | 150 мкг | 4.8% | 2.7% | 2101 г |
| Кобальт, Co | 7.226 мкг | 10 мкг | 72.3% | 41.4% | 138 г |
| Литий, Li | 109.958 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2442 мг | 2 мг | 12.2% | 7% | 819 г |
| Медь, Cu | 201.48 мкг | 1000 мкг | 20.1% | 11.5% | 496 г |
| Молибден, Mo | 12.058 мкг | 70 мкг | 17.2% | 9.8% | 581 г |
| Никель, Ni | 7.14 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 714 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.383 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.4% | 14360 г |
| Стронций, Sr | 13.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.85 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9335 г |
| Хром, Cr | 14.28 мкг | 50 мкг | 28.6% | 16.4% | 350 г |
| Цинк, Zn | 0.5175 мг | 12 мг | 4.3% | 2.5% | 2319 г |
| Цирконий, Zr | 4.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.42 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.143 г | ~ | |||
| Валин | 0.174 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.183 г | ~ | |||
| Лизин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Треонин | 0.139 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.271 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.674 г | ~ | |||
| Аланин | 0.139 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.357 г | ~ | |||
| Глицин | 0.143 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.374 г | ~ | |||
| Пролин | 0.131 г | ~ | |||
| Серин | 0.183 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 12.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.102 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.199 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.06 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.988 г | min 16.8 г | 29.7% | 17% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.838 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.055 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.966 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.117 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель запечённый составляет 174,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».