| Яйцо куриное (Запекание) | 106 г |
| Овсяные отруби | 50 г |
| Кокосовая Мука [Econutrena] | 50 г |
| Творог 2% жирности (Запекание) | 120 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) | 100 г |
| Яблоко (Запекание) | 280 г |
| Корица, молотая | 2 г |
| Стевия в таблетках (Сырье и приправы) | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.9 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1094 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 9.8% | 661 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 6% | 1077 г |
| Углеводы | 16.9 г | 219 г | 7.7% | 5% | 1296 г |
| Углеводы (общие) | 6.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 8.8% | 741 г |
| Вода | 61.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.8% | 3714 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.7 мкг | 900 мкг | 6.3% | 4.1% | 1587 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.004 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| бета Криптоксантин | 0.508 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.059 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 18.591 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.152 мг | 1.5 мг | 10.1% | 6.6% | 987 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.198 мг | 1.8 мг | 11% | 7.1% | 909 г |
| Витамин В4, холин | 67.19 мг | 500 мг | 13.4% | 8.7% | 744 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.527 мг | 5 мг | 10.5% | 6.8% | 949 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 3.9% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.93 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.4% | 2679 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.441 мкг | 3 мкг | 14.7% | 9.6% | 680 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.3 мг | 90 мг | 2.6% | 1.7% | 3913 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.434 мкг | 10 мкг | 4.3% | 2.8% | 2304 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.338 мг | 15 мг | 2.3% | 1.5% | 4438 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.041 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.52 мкг | 50 мкг | 13% | 8.4% | 767 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.8% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9618 мг | 20 мг | 9.8% | 6.4% | 1019 г |
| Ниацин | 0.31 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.944 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.42 мг | 2500 мг | 10.4% | 6.8% | 960 г |
| Кальций, Ca | 77.2 мг | 1000 мг | 7.7% | 5% | 1295 г |
| Кремний, Si | 0.948 мг | 30 мг | 3.2% | 2.1% | 3165 г |
| Магний, Mg | 37.71 мг | 400 мг | 9.4% | 6.1% | 1061 г |
| Натрий, Na | 58.03 мг | 1300 мг | 4.5% | 2.9% | 2240 г |
| Сера, S | 105.76 мг | 1000 мг | 10.6% | 6.9% | 946 г |
| Фосфор, P | 173.7 мг | 800 мг | 21.7% | 14.1% | 461 г |
| Хлор, Cl | 77.61 мг | 2300 мг | 3.4% | 2.2% | 2964 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 116.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.218 мг | 18 мг | 12.3% | 8% | 812 г |
| Йод, I | 6.83 мкг | 150 мкг | 4.6% | 3% | 2196 г |
| Кобальт, Co | 3.188 мкг | 10 мкг | 31.9% | 20.7% | 314 г |
| Литий, Li | 0.379 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6539 мг | 2 мг | 32.7% | 21.2% | 306 г |
| Медь, Cu | 129.28 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 8.4% | 774 г |
| Молибден, Mo | 6.731 мкг | 70 мкг | 9.6% | 6.2% | 1040 г |
| Никель, Ni | 8.058 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.164 мкг | 55 мкг | 31.2% | 20.3% | 320 г |
| Стронций, Sr | 8.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.07 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 15343 г |
| Хром, Cr | 3.54 мкг | 50 мкг | 7.1% | 4.6% | 1412 г |
| Цинк, Zn | 0.7781 мг | 12 мг | 6.5% | 4.2% | 1542 г |
| Цирконий, Zr | 1.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.419 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.297 г | ~ | |||
| Валин | 0.263 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.116 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.199 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.372 г | ~ | |||
| Лизин | 0.273 г | ~ | |||
| Метионин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Треонин | 0.183 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.231 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.247 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аланин | 0.244 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.456 г | ~ | |||
| Глицин | 0.189 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.763 г | ~ | |||
| Пролин | 0.189 г | ~ | |||
| Серин | 0.291 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.17 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 112.69 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.102 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.539 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.191 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.509 г | min 16.8 г | 9% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.087 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.555 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.49 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка с яблоками, кокосовой мукой и овсяными отрубями 50/50 (мамина) 2020.12.05 составляет 153,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».