Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи из авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи из авокадо

Авокадо 60 г
Яйцо куриное (Жарка) 110 г
Тыквенная мука 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 905 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 8.8% 608 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 12.8% 418 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.6% 8111 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 6.5% 833 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 1.6% 3387 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.9 мкг 900 мкг 17.1% 9.2% 585 г
Ретинол 0.162 мг ~
альфа Каротин 8.471 мкг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.6% 8772 г
бета Криптоксантин 9.882 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 95.647 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.5% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.331 мг 1.8 мг 18.4% 9.9% 544 г
Витамин В4, холин 159.34 мг 500 мг 31.9% 17.2% 314 г
Витамин В5, пантотеновая 1.331 мг 5 мг 26.6% 14.3% 376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 4.9% 1105 г
Витамин В9, фолаты 33.118 мкг 400 мкг 8.3% 4.5% 1208 г
Витамин В12, кобаламин 0.336 мкг 3 мкг 11.2% 6% 893 г
Витамин C, аскорбиновая 3.53 мг 90 мг 3.9% 2.1% 2550 г
Витамин D, кальциферол 1.352 мкг 10 мкг 13.5% 7.3% 740 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.099 мг 15 мг 7.3% 3.9% 1365 г
бета Токоферол 0.018 мг ~
гамма Токоферол 0.116 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 13.071 мкг 50 мкг 26.1% 14% 383 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 3.4% 1579 г
Витамин РР, НЭ 2.9428 мг 20 мг 14.7% 7.9% 680 г
Ниацин 0.123 мг ~
Бетаин 0.247 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.76 мг 2500 мг 10.5% 5.6% 955 г
Кальций, Ca 39.82 мг 1000 мг 4% 2.2% 2511 г
Магний, Mg 18 мг 400 мг 4.5% 2.4% 2222 г
Натрий, Na 89.18 мг 1300 мг 6.9% 3.7% 1458 г
Сера, S 120.94 мг 1000 мг 12.1% 6.5% 827 г
Фосфор, P 142.6 мг 800 мг 17.8% 9.6% 561 г
Хлор, Cl 100.94 мг 2300 мг 4.4% 2.4% 2279 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.812 мг 18 мг 10.1% 5.4% 993 г
Йод, I 11.05 мкг 150 мкг 7.4% 4% 1357 г
Кобальт, Co 6.471 мкг 10 мкг 64.7% 34.8% 155 г
Марганец, Mn 0.0689 мг 2 мг 3.4% 1.8% 2903 г
Медь, Cu 120.76 мкг 1000 мкг 12.1% 6.5% 828 г
Молибден, Mo 3.882 мкг 70 мкг 5.5% 3% 1803 г
Селен, Se 18.815 мкг 55 мкг 34.2% 18.4% 292 г
Фтор, F 38.06 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10510 г
Хром, Cr 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 2.8% 1931 г
Цинк, Zn 0.9441 мг 12 мг 7.9% 4.2% 1271 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.542 г ~
Валин 0.536 г ~
Гистидин* 0.237 г ~
Изолейцин 0.418 г ~
Лейцин 0.749 г ~
Лизин 0.629 г ~
Метионин 0.285 г ~
Метионин + Цистеин 0.466 г ~
Треонин 0.42 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.455 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.731 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.498 г ~
Аспарагиновая кислота 0.879 г ~
Глицин 0.308 г ~
Глутаминовая кислота 1.247 г ~
Пролин 0.293 г ~
Серин 0.642 г ~
Тирозин 0.328 г ~
Цистеин 0.197 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 19.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 350.38 мг max 300 мг
Кампестерол 1.765 мг ~
Стигмастерол 0.706 мг ~
бета Ситостерол 26.824 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.059 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.587 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.514 г min 16.8 г 38.8% 20.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.499 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.846 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.415 г от 11.2 до 20.6 г 12.6% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.303 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.083 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.039 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из авокадо составляет 186 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».