Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники из зернистого творога Tomka. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники из зернистого творога Tomka

Творог 5% [Эмиль] 393 г
Творог 2% [Простоквашино] 218 г
Яйцо куриное 116 г
Сахар песок 24 г
Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Агрокомплекс] 50 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники из зернистого творога Tomka".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.1 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 1002 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 14.2% 420 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 6.2% 949 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 2.8% 2106 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 1.7% 3470 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.1 мкг 900 мкг 4.8% 2.9% 2088 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 2.4% 2466 г
Витамин В4, холин 41.65 мг 500 мг 8.3% 4.9% 1200 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 2.6% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8696 г
Витамин В9, фолаты 1.162 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 34423 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 1.7% 3488 г
Витамин D, кальциферол 0.365 мкг 10 мкг 3.7% 2.2% 2740 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.288 мг 15 мг 1.9% 1.1% 5208 г
Витамин Н, биотин 3.352 мкг 50 мкг 6.7% 4% 1492 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.5974 мг 20 мг 3% 1.8% 3348 г
Ниацин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 23.34 мг 2500 мг 0.9% 0.5% 10711 г
Кальций, Ca 9.23 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 10834 г
Магний, Mg 1.99 мг 400 мг 0.5% 0.3% 20101 г
Натрий, Na 22.27 мг 1300 мг 1.7% 1% 5837 г
Сера, S 29.21 мг 1000 мг 2.9% 1.7% 3423 г
Фосфор, P 31.9 мг 800 мг 4% 2.4% 2508 г
Хлор, Cl 25.89 мг 2300 мг 1.1% 0.7% 8884 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.425 мг 18 мг 2.4% 1.4% 4235 г
Йод, I 3.32 мкг 150 мкг 2.2% 1.3% 4518 г
Кобальт, Co 1.66 мкг 10 мкг 16.6% 9.9% 602 г
Марганец, Mn 0.0048 мг 2 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Медь, Cu 13.77 мкг 1000 мкг 1.4% 0.8% 7262 г
Молибден, Mo 0.996 мкг 70 мкг 1.4% 0.8% 7028 г
Селен, Se 5.095 мкг 55 мкг 9.3% 5.5% 1079 г
Фтор, F 9.13 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43812 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 0.8% 7576 г
Цинк, Zn 0.1842 мг 12 мг 1.5% 0.9% 6515 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.179 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.188 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.204 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.294 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.858 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.367 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.927 г min 16.8 г 5.5% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.78 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.488 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.439 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Сырники из зернистого творога Tomka составляет 168,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов