| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Свинина, котлетное мясо (Жарка котлеты) | 450 г |
| Манная крупа (Жарка) | 25 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Пшеничные отруби | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 345.5 ккал | 1684 ккал | 20.5% | 5.9% | 487 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 4.5% | 650 г |
| Жиры | 31.1 г | 56 г | 55.5% | 16.1% | 180 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 0.6% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 2.3% | 1250 г |
| Вода | 49.1 г | 2273 г | 2.2% | 0.6% | 4629 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.6 мкг | 900 мкг | 2.5% | 0.7% | 3982 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.489 мг | 1.5 мг | 32.6% | 9.4% | 307 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 2.4% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 72.44 мг | 500 мг | 14.5% | 4.2% | 690 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.765 мг | 5 мг | 15.3% | 4.4% | 654 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.447 мг | 2 мг | 22.4% | 6.5% | 447 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.384 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.5% | 5417 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.958 мкг | 3 мкг | 31.9% | 9.2% | 313 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.06 мг | 90 мг | 1.2% | 0.3% | 8491 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.202 мкг | 10 мкг | 2% | 0.6% | 4950 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.366 мг | 15 мг | 15.8% | 4.6% | 634 г |
| Витамин Н, биотин | 5.829 мкг | 50 мкг | 11.7% | 3.4% | 858 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8388 мг | 20 мг | 14.2% | 4.1% | 705 г |
| Ниацин | 0.312 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.21 мг | 2500 мг | 7.4% | 2.1% | 1343 г |
| Кальций, Ca | 20.41 мг | 1000 мг | 2% | 0.6% | 4900 г |
| Кремний, Si | 0.766 мг | 30 мг | 2.6% | 0.8% | 3916 г |
| Магний, Mg | 27.35 мг | 400 мг | 6.8% | 2% | 1463 г |
| Натрий, Na | 44.86 мг | 1300 мг | 3.5% | 1% | 2898 г |
| Сера, S | 216.77 мг | 1000 мг | 21.7% | 6.3% | 461 г |
| Фосфор, P | 138.1 мг | 800 мг | 17.3% | 5% | 579 г |
| Хлор, Cl | 55.8 мг | 2300 мг | 2.4% | 0.7% | 4122 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.756 мг | 18 мг | 9.8% | 2.8% | 1025 г |
| Йод, I | 5.79 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.1% | 2591 г |
| Кобальт, Co | 9.534 мкг | 10 мкг | 95.3% | 27.6% | 105 г |
| Марганец, Mn | 0.2888 мг | 2 мг | 14.4% | 4.2% | 693 г |
| Медь, Cu | 125.22 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 3.6% | 799 г |
| Молибден, Mo | 10.713 мкг | 70 мкг | 15.3% | 4.4% | 653 г |
| Никель, Ni | 9.92 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 22.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.369 мкг | 55 мкг | 7.9% | 2.3% | 1259 г |
| Титан, Ti | 0.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.42 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.4% | 6620 г |
| Хром, Cr | 10.6 мкг | 50 мкг | 21.2% | 6.1% | 472 г |
| Цинк, Zn | 2.1526 мг | 12 мг | 17.9% | 5.2% | 557 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.25 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.13 г | ~ | |||
| Валин | 0.103 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лизин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Треонин | 0.082 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.162 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аланин | 0.096 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.151 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.368 г | ~ | |||
| Пролин | 0.095 г | ~ | |||
| Серин | 0.121 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.531 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.9% | 15.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.27 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.722 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.743 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.437 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.243 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.375 г | min 16.8 г | 8.2% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.31 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.625 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.4% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.415 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Катлеты из свинины составляет 345,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».