Мой здоровый рацион

Рецепт Треска запеченая под овощами (20/12/4). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Треска запеченая под овощами (20/12/4)

Морковь (Запекание) 220 г
Лук репчатый (Запекание) 250 г
Треска (Запекание) 570 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 210 г
Подсолнечное масло 20 г
Укроп, сушеный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Треска запеченая под овощами (20/12/4)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.9 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2108 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 16.5% 760 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5.8% 2154 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2.5% 4977 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9.4% 1333 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 4.5% 2796 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 478.8 мкг 900 мкг 53.2% 66.6% 188 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 2.856 мг 5 мг 57.1% 71.5% 175 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 6.1% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 4.3% 2951 г
Витамин В4, холин 39.31 мг 500 мг 7.9% 9.9% 1272 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 5.8% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 8.6% 1449 г
Витамин В9, фолаты 6.961 мкг 400 мкг 1.7% 2.1% 5746 г
Витамин В12, кобаламин 0.914 мкг 3 мкг 30.5% 38.2% 328 г
Витамин C, аскорбиновая 3.77 мг 90 мг 4.2% 5.3% 2387 г
Витамин D, кальциферол 0.276 мкг 10 мкг 2.8% 3.5% 3623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.592 мг 15 мг 10.6% 13.3% 942 г
Витамин Н, биотин 6.08 мкг 50 мкг 12.2% 15.3% 822 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 5% 2500 г
Витамин РР, НЭ 3.5304 мг 20 мг 17.7% 22.2% 567 г
Ниацин 1.573 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 328.06 мг 2500 мг 13.1% 16.4% 762 г
Кальций, Ca 32.94 мг 1000 мг 3.3% 4.1% 3036 г
Кремний, Si 8.098 мг 30 мг 27% 33.8% 370 г
Магний, Mg 29.87 мг 400 мг 7.5% 9.4% 1339 г
Натрий, Na 37.5 мг 1300 мг 2.9% 3.6% 3467 г
Сера, S 134.78 мг 1000 мг 13.5% 16.9% 742 г
Фосфор, P 160.2 мг 800 мг 20% 25% 499 г
Хлор, Cl 117.57 мг 2300 мг 5.1% 6.4% 1956 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 195 мкг ~
Бор, B 116.1 мкг ~
Ванадий, V 22.64 мкг ~
Железо, Fe 0.786 мг 18 мг 4.4% 5.5% 2290 г
Йод, I 38.52 мкг 150 мкг 25.7% 32.2% 389 г
Кобальт, Co 19.795 мкг 10 мкг 198% 247.8% 51 г
Литий, Li 7.337 мкг ~
Марганец, Mn 0.1777 мг 2 мг 8.9% 11.1% 1125 г
Медь, Cu 150.54 мкг 1000 мкг 15.1% 18.9% 664 г
Молибден, Mo 8.255 мкг 70 мкг 11.8% 14.8% 848 г
Никель, Ni 9.83 мкг ~
Рубидий, Rb 148.3 мкг ~
Селен, Se 10.309 мкг 55 мкг 18.7% 23.4% 534 г
Стронций, Sr 1.98 мкг ~
Фтор, F 419.42 мкг 4000 мкг 10.5% 13.1% 954 г
Хром, Cr 33.26 мкг 50 мкг 66.5% 83.2% 150 г
Цинк, Zn 0.9416 мг 12 мг 7.8% 9.8% 1274 г
Цирконий, Zr 0.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аргинин* 0.674 г ~
Валин 0.576 г ~
Гистидин* 0.287 г ~
Изолейцин 0.454 г ~
Лейцин 0.831 г ~
Лизин 0.957 г ~
Метионин 0.315 г ~
Метионин + Цистеин 0.445 г ~
Треонин 0.577 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.515 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.9 г ~
Заменимые аминокислоты 0.323 г ~
Аланин 0.586 г ~
Аспарагиновая кислота 1.045 г ~
Глицин 0.422 г ~
Глутаминовая кислота 1.606 г ~
Пролин 0.326 г ~
Серин 0.512 г ~
Тирозин 0.385 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 37.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.357 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.185 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.563 г min 16.8 г 3.4% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.547 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.516 г от 11.2 до 20.6 г 13.5% 16.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.303 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.037 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.062 г ~

Энергетическая ценность Треска запеченая под овощами (20/12/4) составляет 79,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов