| Картофель (Тушение) | 340 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 202 г |
| Морковь (Тушение) | 103 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 110 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 200 г |
| Говядина 1 кат. (Тушение) | 200 г |
| Чеснок (Тушение) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1811 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 7.7% | 1382 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 6.9% | 1556 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 4.7% | 2258 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 9.7% | 1111 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2896 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 264.3 мкг | 900 мкг | 29.4% | 31.6% | 341 г |
| бета Каротин | 1.586 мг | 5 мг | 31.7% | 34.1% | 315 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.8% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 4.7% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 21.99 мг | 500 мг | 4.4% | 4.7% | 2274 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.257 мг | 5 мг | 5.1% | 5.5% | 1946 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.206 мг | 2 мг | 10.3% | 11.1% | 971 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.035 мкг | 400 мкг | 1% | 1.1% | 9913 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.559 мкг | 3 мкг | 18.6% | 20% | 537 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.85 мг | 90 мг | 14.3% | 15.4% | 700 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.29 мг | 15 мг | 1.9% | 2% | 5172 г |
| Витамин Н, биотин | 0.952 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2% | 5252 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 4.2% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.73 мг | 20 мг | 13.7% | 14.7% | 733 г |
| Ниацин | 1.792 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 391.96 мг | 2500 мг | 15.7% | 16.9% | 638 г |
| Кальций, Ca | 18.74 мг | 1000 мг | 1.9% | 2% | 5336 г |
| Кремний, Si | 22.192 мг | 30 мг | 74% | 79.6% | 135 г |
| Магний, Mg | 20.44 мг | 400 мг | 5.1% | 5.5% | 1957 г |
| Натрий, Na | 22.01 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.8% | 5906 г |
| Сера, S | 79.84 мг | 1000 мг | 8% | 8.6% | 1253 г |
| Фосфор, P | 87.7 мг | 800 мг | 11% | 11.8% | 912 г |
| Хлор, Cl | 57.8 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.7% | 3979 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 443.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 125.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 62.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.279 мг | 18 мг | 7.1% | 7.6% | 1407 г |
| Йод, I | 2.59 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.8% | 5792 г |
| Кобальт, Co | 5.953 мкг | 10 мкг | 59.5% | 64% | 168 г |
| Литий, Li | 33.203 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 10% | 1081 г |
| Медь, Cu | 149.81 мкг | 1000 мкг | 15% | 16.1% | 668 г |
| Молибден, Mo | 8.862 мкг | 70 мкг | 12.7% | 13.7% | 790 г |
| Никель, Ni | 7.52 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 15.93 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 304.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.316 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.6% | 17405 г |
| Стронций, Sr | 4.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.68 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.1% | 9833 г |
| Хром, Cr | 7.81 мкг | 50 мкг | 15.6% | 16.8% | 640 г |
| Цинк, Zn | 1.1548 мг | 12 мг | 9.6% | 10.3% | 1039 г |
| Цирконий, Zr | 2.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.497 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.379 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.315 г | ~ | |||
| Валин | 0.291 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.177 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.223 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.401 г | ~ | |||
| Лизин | 0.43 г | ~ | |||
| Метионин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Треонин | 0.231 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.232 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.423 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.672 г | ~ | |||
| Аланин | 0.303 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.528 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.264 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.873 г | ~ | |||
| Пролин | 0.202 г | ~ | |||
| Серин | 0.236 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.125 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.973 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.465 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.654 г | min 16.8 г | 9.8% | 10.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.208 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.478 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.15 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо с овощами составляет 93 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».