| Яйцо куриное (Жарка) | 40 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Кефир 2,5% жирности (Жарка) | 200 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 100 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Какао-порошок | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 217.7 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 774 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 4.8% | 962 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 5.8% | 789 г |
| Углеводы | 29.9 г | 219 г | 13.7% | 6.3% | 732 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 7.3% | 625 г |
| Вода | 50.4 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4510 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.8 мкг | 900 мкг | 4.6% | 2.1% | 2153 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 2.6% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 4.5% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 57.27 мг | 500 мг | 11.5% | 5.3% | 873 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.555 мг | 5 мг | 11.1% | 5.1% | 901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 2.5% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.763 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.5% | 3134 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.295 мкг | 3 мкг | 9.8% | 4.5% | 1017 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.274 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.2% | 3650 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.858 мг | 15 мг | 12.4% | 5.7% | 807 г |
| Витамин Н, биотин | 4.916 мкг | 50 мкг | 9.8% | 4.5% | 1017 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2062 мг | 20 мг | 11% | 5.1% | 907 г |
| Ниацин | 0.565 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.58 мг | 2500 мг | 9.3% | 4.3% | 1075 г |
| Кальций, Ca | 88.09 мг | 1000 мг | 8.8% | 4% | 1135 г |
| Кремний, Si | 1.182 мг | 30 мг | 3.9% | 1.8% | 2538 г |
| Магний, Mg | 40.02 мг | 400 мг | 10% | 4.6% | 1000 г |
| Натрий, Na | 469.01 мг | 1300 мг | 36.1% | 16.6% | 277 г |
| Сера, S | 63.61 мг | 1000 мг | 6.4% | 2.9% | 1572 г |
| Фосфор, P | 141.5 мг | 800 мг | 17.7% | 8.1% | 565 г |
| Хлор, Cl | 92.49 мг | 2300 мг | 4% | 1.8% | 2487 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 339.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.095 мг | 18 мг | 11.6% | 5.3% | 859 г |
| Йод, I | 6.51 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2% | 2304 г |
| Кобальт, Co | 2.191 мкг | 10 мкг | 21.9% | 10.1% | 456 г |
| Марганец, Mn | 0.46 мг | 2 мг | 23% | 10.6% | 435 г |
| Медь, Cu | 327.46 мкг | 1000 мкг | 32.7% | 15% | 305 г |
| Молибден, Mo | 10.769 мкг | 70 мкг | 15.4% | 7.1% | 650 г |
| Никель, Ni | 0.65 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.06 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.169 мкг | 55 мкг | 11.2% | 5.1% | 892 г |
| Стронций, Sr | 9.83 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.91 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10023 г |
| Хром, Cr | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.1% | 2174 г |
| Цинк, Zn | 1.0273 мг | 12 мг | 8.6% | 4% | 1168 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.56 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.097 г | ~ | |||
| Валин | 0.095 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лизин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Треонин | 0.075 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.139 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.087 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.151 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.218 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.114 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 21.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.154 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.443 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.234 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.748 г | min 16.8 г | 10.4% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.233 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.216 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.8% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.975 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Панкейки шоколадные составляет 217,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».