Мой здоровый рацион

Рецепт Пшеничная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пшеничная каша

Пшеничная крупа "Артек" (Варка без слива вязкая) 350 г
Вода 900 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшеничная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1811 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 4.4% 2452 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.5% 18667 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 9.6% 1129 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7% 1538 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 3.7% 2948 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 5.2% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.5% 6923 г
Витамин В4, холин 6.53 мг 500 мг 1.3% 1.4% 7657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 5.1% 2128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.48 мг 15 мг 3.2% 3.4% 3125 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.7014 мг 20 мг 3.5% 3.8% 2851 г
Ниацин 0.364 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65 мг 2500 мг 2.6% 2.8% 3846 г
Кальций, Ca 14.61 мг 1000 мг 1.5% 1.6% 6845 г
Магний, Mg 17.69 мг 400 мг 4.4% 4.7% 2261 г
Натрий, Na 5.47 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 23766 г
Сера, S 0.73 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 136986 г
Фосфор, P 78 мг 800 мг 9.8% 10.5% 1026 г
Хлор, Cl 1.03 мг 2300 мг 223301 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.329 мг 18 мг 7.4% 8% 1354 г
Марганец, Mn 0.0012 мг 2 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Медь, Cu 0.44 мкг 1000 мкг 227273 г
Молибден, Mo 1.175 мкг 70 мкг 1.7% 1.8% 5957 г
Селен, Se 18.488 мкг 55 мкг 33.6% 36.1% 297 г
Фтор, F 73.41 мкг 4000 мкг 1.8% 1.9% 5449 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.71 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.22 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.303 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.962 г ~
Пролин 0.257 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пшеничная каша составляет 93 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».