| Овес, зерно продовольственное | 100 г |
| Вода | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.5 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 853 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 4.2% | 1206 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 3.5% | 1436 г |
| Углеводы | 34.4 г | 219 г | 15.7% | 7.9% | 637 г |
| Пищевые волокна | 7.5 г | 20 г | 37.5% | 19% | 267 г |
| Вода | 46 г | 2273 г | 2% | 1% | 4941 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.294 мг | 1.5 мг | 19.6% | 9.9% | 510 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 2.1% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 68.75 мг | 500 мг | 13.8% | 7% | 727 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.625 мг | 5 мг | 12.5% | 6.3% | 800 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 4.2% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.875 мкг | 400 мкг | 4.2% | 2.1% | 2370 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.875 мг | 15 мг | 5.8% | 2.9% | 1714 г |
| Витамин Н, биотин | 9.375 мкг | 50 мкг | 18.8% | 9.5% | 533 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5 мг | 20 мг | 12.5% | 6.3% | 800 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.13 мг | 2500 мг | 10.5% | 5.3% | 950 г |
| Кальций, Ca | 74.81 мг | 1000 мг | 7.5% | 3.8% | 1337 г |
| Кремний, Si | 625 мг | 30 мг | 2083.3% | 1054.8% | 5 г |
| Магний, Mg | 84.75 мг | 400 мг | 21.2% | 10.7% | 472 г |
| Натрий, Na | 23.46 мг | 1300 мг | 1.8% | 0.9% | 5541 г |
| Сера, S | 60.38 мг | 1000 мг | 6% | 3% | 1656 г |
| Фосфор, P | 225.6 мг | 800 мг | 28.2% | 14.3% | 355 г |
| Хлор, Cl | 74.9 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.7% | 3071 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 171.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 125 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.438 мг | 18 мг | 19.1% | 9.7% | 524 г |
| Йод, I | 4.69 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.6% | 3198 г |
| Кобальт, Co | 5 мкг | 10 мкг | 50% | 25.3% | 200 г |
| Марганец, Mn | 3.2819 мг | 2 мг | 164.1% | 83.1% | 61 г |
| Медь, Cu | 375.23 мкг | 1000 мкг | 37.5% | 19% | 267 г |
| Молибден, Mo | 24.375 мкг | 70 мкг | 34.8% | 17.6% | 287 г |
| Селен, Se | 14.875 мкг | 55 мкг | 27% | 13.7% | 370 г |
| Фтор, F | 110.63 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.4% | 3616 г |
| Хром, Cr | 8 мкг | 50 мкг | 16% | 8.1% | 625 г |
| Цинк, Zn | 2.2563 мг | 12 мг | 18.8% | 9.5% | 532 г |
Энергетическая ценность Пророщенный овес составляет 197,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».