Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквяники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквяники

Тыква (Жарка) 550 г
Яйцо куриное 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 50 г
Масло оливковое 20 г
Соль йодированная 2 г
Перец черный молотый 2 г
Кориандр 1 г
Мускатный орех, молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквяники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.6 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1691 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.3% 2303 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 9.3% 1077 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 4.6% 2190 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 12.6% 800 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.5% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 288 мкг 900 мкг 32% 32.1% 313 г
бета Каротин 1.111 мг 5 мг 22.2% 22.3% 450 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.7% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 5.7% 1748 г
Витамин В4, холин 29.03 мг 500 мг 5.8% 5.8% 1722 г
Витамин В5, пантотеновая 0.574 мг 5 мг 11.5% 11.5% 871 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 8.4% 1190 г
Витамин В9, фолаты 18.166 мкг 400 мкг 4.5% 4.5% 2202 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 1.7% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.89 мг 90 мг 4.3% 4.3% 2314 г
Витамин D, кальциферол 0.21 мкг 10 мкг 2.1% 2.1% 4762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.087 мг 15 мг 7.2% 7.2% 1380 г
Витамин Н, биотин 2.122 мкг 50 мкг 4.2% 4.2% 2356 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.3582 мг 20 мг 6.8% 6.8% 1473 г
Макроэлементы
Калий, K 221.57 мг 2500 мг 8.9% 8.9% 1128 г
Кальций, Ca 34.9 мг 1000 мг 3.5% 3.5% 2865 г
Кремний, Si 0.382 мг 30 мг 1.3% 1.3% 7853 г
Магний, Mg 17.1 мг 400 мг 4.3% 4.3% 2339 г
Натрий, Na 164.94 мг 1300 мг 12.7% 12.8% 788 г
Сера, S 43.25 мг 1000 мг 4.3% 4.3% 2312 г
Фосфор, P 51.3 мг 800 мг 6.4% 6.4% 1559 г
Хлор, Cl 265.07 мг 2300 мг 11.5% 11.5% 868 г
Микроэлементы
Бор, B 3.5 мкг ~
Ванадий, V 8.6 мкг ~
Железо, Fe 0.872 мг 18 мг 4.8% 4.8% 2064 г
Йод, I 18.42 мкг 150 мкг 12.3% 12.3% 814 г
Кобальт, Co 2.218 мкг 10 мкг 22.2% 22.3% 451 г
Марганец, Mn 0.1273 мг 2 мг 6.4% 6.4% 1571 г
Медь, Cu 214.1 мкг 1000 мкг 21.4% 21.5% 467 г
Молибден, Mo 2.189 мкг 70 мкг 3.1% 3.1% 3198 г
Селен, Se 3.619 мкг 55 мкг 6.6% 6.6% 1520 г
Фтор, F 97.93 мкг 4000 мкг 2.4% 2.4% 4085 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 1.2% 8475 г
Цинк, Zn 0.4373 мг 12 мг 3.6% 3.6% 2744 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Тыквяники составляет 99,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов