| Тесто ржаное | 350 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 400 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 90 г |
| Лук зеленый (перо) (Пассерование) | 60 г |
| Укроп (Припускание) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.2 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1051 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 5.5% | 1134 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 0.8% | 8000 г |
| Углеводы | 31.3 г | 219 г | 14.3% | 8.9% | 700 г |
| Пищевые волокна | 4.9 г | 20 г | 24.5% | 15.3% | 408 г |
| Вода | 58 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3919 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 364.8 мкг | 900 мкг | 40.5% | 25.3% | 247 г |
| бета Каротин | 2.19 мг | 5 мг | 43.8% | 27.3% | 228 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 5.1% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 4% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 40.57 мг | 500 мг | 8.1% | 5.1% | 1232 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.316 мг | 5 мг | 6.3% | 3.9% | 1582 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.242 мг | 2 мг | 12.1% | 7.6% | 826 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.217 мкг | 400 мкг | 9.8% | 6.1% | 1020 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.107 мкг | 3 мкг | 3.6% | 2.2% | 2804 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.53 мг | 90 мг | 15% | 9.4% | 665 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.086 мг | 15 мг | 7.2% | 4.5% | 1381 г |
| Витамин Н, биотин | 2.213 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.7% | 2259 г |
| Витамин К, филлохинон | 77 мкг | 120 мкг | 64.2% | 40.1% | 156 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.641 мг | 20 мг | 13.2% | 8.2% | 757 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 394.22 мг | 2500 мг | 15.8% | 9.9% | 634 г |
| Кальций, Ca | 105.73 мг | 1000 мг | 10.6% | 6.6% | 946 г |
| Кремний, Si | 0.945 мг | 30 мг | 3.2% | 2% | 3175 г |
| Магний, Mg | 45.21 мг | 400 мг | 11.3% | 7.1% | 885 г |
| Натрий, Na | 344.2 мг | 1300 мг | 26.5% | 16.5% | 378 г |
| Сера, S | 70.77 мг | 1000 мг | 7.1% | 4.4% | 1413 г |
| Фосфор, P | 138.6 мг | 800 мг | 17.3% | 10.8% | 577 г |
| Хлор, Cl | 353.39 мг | 2300 мг | 15.4% | 9.6% | 651 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 159.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.768 мг | 18 мг | 9.8% | 6.1% | 1018 г |
| Йод, I | 5.41 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.2% | 2773 г |
| Кобальт, Co | 4.079 мкг | 10 мкг | 40.8% | 25.5% | 245 г |
| Марганец, Mn | 0.7004 мг | 2 мг | 35% | 21.8% | 286 г |
| Медь, Cu | 159.09 мкг | 1000 мкг | 15.9% | 9.9% | 629 г |
| Молибден, Mo | 17.221 мкг | 70 мкг | 24.6% | 15.4% | 406 г |
| Селен, Se | 2.816 мкг | 55 мкг | 5.1% | 3.2% | 1953 г |
| Фтор, F | 22.85 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17505 г |
| Хром, Cr | 5.64 мкг | 50 мкг | 11.3% | 7.1% | 887 г |
| Цинк, Zn | 1.0385 мг | 12 мг | 8.7% | 5.4% | 1156 г |
Энергетическая ценность Пирожки с капустой составляет 160,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».