Мой здоровый рацион

Рецепт Веган. котлетки соя-тыква (Burger vegetali), Lidl. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Веган. котлетки соя-тыква (Burger vegetali), Lidl

Морковь (Запекание) 34 г
Подсолнечное масло 4 г
Лук репчатый (Запекание) 6 г
Тыквенные семечки, сушеные 4 г
Пшеничная клейковина (глютен) 1 г
Семена льна 3 г
Картофельное пюре сухое, растворимое, быстрого приготовления (хлопья, крупка) 3 г
Тапиока (маниоковое саго), сухая 2 г
Соль поваренная пищевая 0.9 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 10 г
Соевая мука необезжиренная (Запекание) 30 г
Дрожжевой экстракт 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Веган. котлетки соя-тыква (Burger vegetali), Lidl".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 260.3 ккал 1684 ккал 15.5% 6% 647 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 7.8% 494 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 9% 427 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 3.4% 1117 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 6.7 г 20 г 33.5% 12.9% 299 г
Вода 47.2 г 2273 г 2.1% 0.8% 4816 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 655.8 мкг 900 мкг 72.9% 28% 137 г
альфа Каротин 0.04 мкг ~
бета Каротин 3.935 мг 5 мг 78.7% 30.2% 127 г
бета Криптоксантин 0.04 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 22.717 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.73 мг 1.5 мг 48.7% 18.7% 205 г
Витамин В2, рибофлавин 0.446 мг 1.8 мг 24.8% 9.5% 404 г
Витамин В4, холин 16.24 мг 500 мг 3.2% 1.2% 3079 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 2.5% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 1.9% 2062 г
Витамин В9, фолаты 128.802 мкг 400 мкг 32.2% 12.4% 311 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.29 мг 90 мг 1.4% 0.5% 6977 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.913 мг 15 мг 19.4% 7.5% 515 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 2.023 мг ~
дельта Токоферол 0.028 мг ~
Витамин Н, биотин 0.633 мкг 50 мкг 1.3% 0.5% 7899 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 1.7% 2353 г
Витамин РР, НЭ 6.3608 мг 20 мг 31.8% 12.2% 314 г
Ниацин 1.029 мг ~
Бетаин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 704.03 мг 2500 мг 28.2% 10.8% 355 г
Кальций, Ca 94.15 мг 1000 мг 9.4% 3.6% 1062 г
Кремний, Si 9.815 мг 30 мг 32.7% 12.6% 306 г
Магний, Mg 114.69 мг 400 мг 28.7% 11% 349 г
Натрий, Na 431.59 мг 1300 мг 33.2% 12.8% 301 г
Сера, S 40.51 мг 1000 мг 4.1% 1.6% 2469 г
Фосфор, P 284.2 мг 800 мг 35.5% 13.6% 281 г
Хлор, Cl 569.49 мг 2300 мг 24.8% 9.5% 404 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 240.2 мкг ~
Бор, B 81.5 мкг ~
Ванадий, V 47.9 мкг ~
Железо, Fe 3.854 мг 18 мг 21.4% 8.2% 467 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 0.5% 7853 г
Кобальт, Co 1.555 мкг 10 мкг 15.6% 6% 643 г
Литий, Li 2.2 мкг ~
Марганец, Mn 0.406 мг 2 мг 20.3% 7.8% 493 г
Медь, Cu 147.2 мкг 1000 мкг 14.7% 5.6% 679 г
Молибден, Mo 9.141 мкг 70 мкг 13.1% 5% 766 г
Никель, Ni 2.683 мкг ~
Олово, Sn 0.5 мкг ~
Рубидий, Rb 33.5 мкг ~
Селен, Se 3.083 мкг 55 мкг 5.6% 2.2% 1784 г
Стронций, Sr 3.34 мкг ~
Титан, Ti 1.87 мкг ~
Фтор, F 25.35 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15779 г
Хром, Cr 2.91 мкг 50 мкг 5.8% 2.2% 1718 г
Цинк, Zn 0.8195 мг 12 мг 6.8% 2.6% 1464 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.53 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 0.299 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.245 г ~
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.232 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.467 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 29.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 28.6%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.364 мг ~
Стигмастерол 0.333 мг ~
бета Ситостерол 10.808 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.535 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.322 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.848 г min 16.8 г 11% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.834 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.651 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.353 г от 11.2 до 20.6 г 38.9% 14.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.439 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.835 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.697 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Веган. котлетки соя-тыква (Burger vegetali), Lidl составляет 260,3 кКал.

  • Порция = 80 гр (208.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».