| Перец сладкий зеленый (Запекание) | 500 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 108 г |
| Фарш свино говяжий | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.6 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1482 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 12.2% | 717 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3.2% | 2800 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 5.1% | 1724 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 7.5% | 1176 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3063 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 143.8 мкг | 900 мкг | 16% | 14.1% | 626 г |
| бета Каротин | 0.835 мг | 5 мг | 16.7% | 14.7% | 599 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.161 мг | 1.5 мг | 10.7% | 9.4% | 932 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 7.7% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 50.67 мг | 500 мг | 10.1% | 8.9% | 987 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.539 мг | 5 мг | 10.8% | 9.5% | 928 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.44 мг | 2 мг | 22% | 19.4% | 455 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.605 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.7% | 5260 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.557 мкг | 3 мкг | 18.6% | 16.4% | 539 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.9 мг | 90 мг | 41% | 36.1% | 244 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.109 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1% | 9174 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.109 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.543 мг | 15 мг | 3.6% | 3.2% | 2762 г |
| Витамин Н, биотин | 0.501 мкг | 50 мкг | 1% | 0.9% | 9980 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 3.1% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2079 мг | 20 мг | 16% | 14.1% | 623 г |
| Ниацин | 0.48 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.15 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.8 мг | 2500 мг | 10.2% | 9% | 977 г |
| Кальций, Ca | 14.96 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.3% | 6684 г |
| Кремний, Si | 13.103 мг | 30 мг | 43.7% | 38.5% | 229 г |
| Магний, Mg | 21.02 мг | 400 мг | 5.3% | 4.7% | 1903 г |
| Натрий, Na | 29.34 мг | 1300 мг | 2.3% | 2% | 4431 г |
| Сера, S | 103.79 мг | 1000 мг | 10.4% | 9.2% | 963 г |
| Фосфор, P | 121 мг | 800 мг | 15.1% | 13.3% | 661 г |
| Хлор, Cl | 4.65 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 49462 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 140 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.133 мг | 18 мг | 6.3% | 5.5% | 1589 г |
| Йод, I | 1.61 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1% | 9317 г |
| Кобальт, Co | 1.979 мкг | 10 мкг | 19.8% | 17.4% | 505 г |
| Литий, Li | 0.641 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2625 мг | 2 мг | 13.1% | 11.5% | 762 г |
| Медь, Cu | 135 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 11.9% | 741 г |
| Молибден, Mo | 0.436 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.5% | 16055 г |
| Никель, Ni | 0.519 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.009 мкг | 55 мкг | 25.5% | 22.4% | 393 г |
| Стронций, Sr | 0.32 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.84 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 33784 г |
| Хром, Cr | 3.46 мкг | 50 мкг | 6.9% | 6.1% | 1445 г |
| Цинк, Zn | 2.1356 мг | 12 мг | 17.8% | 15.7% | 562 г |
| Цирконий, Zr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.404 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.66 г | ~ | |||
| Валин | 0.509 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.347 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.464 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.814 г | ~ | |||
| Лизин | 0.82 г | ~ | |||
| Метионин | 0.259 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.408 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.412 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аланин | 0.59 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.911 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.534 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.543 г | ~ | |||
| Пролин | 0.446 г | ~ | |||
| Серин | 0.41 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.345 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.615 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.405 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.203 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.801 г | min 16.8 г | 4.8% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.739 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.414 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.168 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.091 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.007 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Фаршированные перцы составляет 113,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».