Мой здоровый рацион

Рецепт Тарты с рыбой и сл. сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тарты с рыбой и сл. сыром

Тесто слоеное бездрожжевое (Рестория) 500 г
Чеснок 6 г
Петрушка свежая 7 г
Укроп 7 г
Творожный Сыр Сливочный [Almette] 100 г
Семга слабосоленая НО 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тарты с рыбой и сл. сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 288.6 ккал 1684 ккал 17.1% 5.9% 584 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 3.9% 884 г
Жиры 16.6 г 56 г 29.6% 10.3% 337 г
Углеводы 25.7 г 219 г 11.7% 4.1% 852 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.2% 2857 г
Вода 47.3 г 2273 г 2.1% 0.7% 4805 г
Витамины
Витамин А, РЭ 81.4 мкг 900 мкг 9% 3.1% 1106 г
бета Каротин 0.094 мг 5 мг 1.9% 0.7% 5319 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 1.8% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 1.1% 3000 г
Витамин В4, холин 27.79 мг 500 мг 5.6% 1.9% 1799 г
Витамин В5, пантотеновая 0.415 мг 5 мг 8.3% 2.9% 1205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 1.6% 2174 г
Витамин В9, фолаты 10.825 мкг 400 мкг 2.7% 0.9% 3695 г
Витамин В12, кобаламин 0.967 мкг 3 мкг 32.2% 11.2% 310 г
Витамин C, аскорбиновая 2.38 мг 90 мг 2.6% 0.9% 3782 г
Витамин D, кальциферол 0.461 мкг 10 мкг 4.6% 1.6% 2169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.719 мг 15 мг 31.5% 10.9% 318 г
Витамин Н, биотин 0.797 мкг 50 мкг 1.6% 0.6% 6274 г
Витамин К, филлохинон 15.7 мкг 120 мкг 13.1% 4.5% 764 г
Витамин РР, НЭ 2.1938 мг 20 мг 11% 3.8% 912 г
Ниацин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.35 мг 2500 мг 2.4% 0.8% 4212 г
Кальций, Ca 17.11 мг 1000 мг 1.7% 0.6% 5845 г
Кремний, Si 1.555 мг 30 мг 5.2% 1.8% 1929 г
Магний, Mg 15.02 мг 400 мг 3.8% 1.3% 2663 г
Натрий, Na 218.08 мг 1300 мг 16.8% 5.8% 596 г
Сера, S 31.55 мг 1000 мг 3.2% 1.1% 3170 г
Фосфор, P 70.7 мг 800 мг 8.8% 3% 1132 г
Хлор, Cl 399.27 мг 2300 мг 17.4% 6% 576 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.4 мкг ~
Бор, B 1 мкг ~
Ванадий, V 0.34 мкг ~
Железо, Fe 0.781 мг 18 мг 4.3% 1.5% 2305 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 18987 г
Кобальт, Co 0.93 мкг 10 мкг 9.3% 3.2% 1075 г
Литий, Li 0.236 мкг ~
Марганец, Mn 0.3294 мг 2 мг 16.5% 5.7% 607 г
Медь, Cu 66.18 мкг 1000 мкг 6.6% 2.3% 1511 г
Молибден, Mo 5.598 мкг 70 мкг 8% 2.8% 1250 г
Никель, Ni 0.279 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 3.717 мкг 55 мкг 6.8% 2.4% 1480 г
Стронций, Sr 0.94 мкг ~
Фтор, F 11.36 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35211 г
Хром, Cr 7.99 мкг 50 мкг 16% 5.5% 626 г
Цинк, Zn 0.3388 мг 12 мг 2.8% 1% 3542 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.217 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.63 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Тарты с рыбой и сл. сыром составляет 288,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».