| Капуста белокочанная | 94 г |
| Лук репчатый | 16 г |
| Уксус столовый 9% | 11 г |
| Перец сладкий зеленый | 34 г |
| Укроп | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.9 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6% | 5632 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 7% | 4750 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.3% | 28000 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 7.4% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 33.4% | 1000 г |
| Вода | 90.1 г | 2273 г | 4% | 13.4% | 2523 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.6 мкг | 900 мкг | 9.6% | 32.1% | 1039 г |
| бета Каротин | 0.544 мг | 5 мг | 10.9% | 36.5% | 919 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 8% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 12.7% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 8.54 мг | 500 мг | 1.7% | 5.7% | 5855 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 2.7% | 12195 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 25.1% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.92 мкг | 400 мкг | 4.2% | 14% | 2364 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 71.6 мг | 90 мг | 79.6% | 266.2% | 126 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.298 мг | 15 мг | 2% | 6.7% | 5034 г |
| Витамин Н, биотин | 0.106 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.7% | 47170 г |
| Витамин К, филлохинон | 48.4 мкг | 120 мкг | 40.3% | 134.8% | 248 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.758 мг | 20 мг | 3.8% | 12.7% | 2639 г |
| Ниацин | 0.578 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.04 мг | 2500 мг | 9.6% | 32.1% | 1041 г |
| Кальций, Ca | 42.23 мг | 1000 мг | 4.2% | 14% | 2368 г |
| Кремний, Si | 31.316 мг | 30 мг | 104.4% | 349.2% | 96 г |
| Магний, Mg | 15.16 мг | 400 мг | 3.8% | 12.7% | 2639 г |
| Натрий, Na | 10.22 мг | 1300 мг | 0.8% | 2.7% | 12720 г |
| Сера, S | 31.19 мг | 1000 мг | 3.1% | 10.4% | 3206 г |
| Фосфор, P | 31.1 мг | 800 мг | 3.9% | 13% | 2572 г |
| Хлор, Cl | 26.08 мг | 2300 мг | 1.1% | 3.7% | 8819 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 374.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 136 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.601 мг | 18 мг | 3.3% | 11% | 2995 г |
| Йод, I | 2.77 мкг | 150 мкг | 1.8% | 6% | 5415 г |
| Кобальт, Co | 3.011 мкг | 10 мкг | 30.1% | 100.7% | 332 г |
| Литий, Li | 0.086 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2096 мг | 2 мг | 10.5% | 35.1% | 954 г |
| Медь, Cu | 79.21 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 26.4% | 1262 г |
| Молибден, Mo | 5.88 мкг | 70 мкг | 8.4% | 28.1% | 1190 г |
| Никель, Ni | 9.246 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.34 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2% | 16176 г |
| Стронций, Sr | 3.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.1 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1% | 36036 г |
| Хром, Cr | 5.24 мкг | 50 мкг | 10.5% | 35.1% | 954 г |
| Цинк, Zn | 0.4477 мг | 12 мг | 3.7% | 12.4% | 2680 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.093 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.241 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.568 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.181 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 37.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.16 мг | ~ |
Энергетическая ценность Капуста для шаурмы составляет 29,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».