| Фарш мясной | 1200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 200 г |
| Морковь (Запекание) | 270 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 255 г |
| Пекинская капуста | 210 г |
| Чеснок (Запекание) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 302.8 ккал | 1684 ккал | 18% | 5.9% | 556 г |
| Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% | 8.2% | 404 г |
| Жиры | 23.1 г | 56 г | 41.3% | 13.6% | 242 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 0.5% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.1% | 1538 г |
| Вода | 51.4 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4422 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 451.6 мкг | 900 мкг | 50.2% | 16.6% | 199 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.168 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.503 мг | 5 мг | 50.1% | 16.5% | 200 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 8.064 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.461 мг | 1.5 мг | 30.7% | 10.1% | 325 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.31 мг | 1.8 мг | 17.2% | 5.7% | 581 г |
| Витамин В4, холин | 72.04 мг | 500 мг | 14.4% | 4.8% | 694 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.927 мг | 5 мг | 18.5% | 6.1% | 539 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.359 мг | 2 мг | 18% | 5.9% | 557 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.81 мкг | 400 мкг | 6.7% | 2.2% | 1492 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.468 мкг | 3 мкг | 48.9% | 16.1% | 204 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.18 мг | 90 мг | 6.9% | 2.3% | 1456 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.368 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1.2% | 2717 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.044 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.315 мг | 15 мг | 2.1% | 0.7% | 4762 г |
| Витамин Н, биотин | 3.4 мкг | 50 мкг | 6.8% | 2.2% | 1471 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.6 мкг | 120 мкг | 9.7% | 3.2% | 1034 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7732 мг | 20 мг | 28.9% | 9.5% | 346 г |
| Ниацин | 0.254 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.588 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 382.58 мг | 2500 мг | 15.3% | 5.1% | 653 г |
| Кальций, Ca | 49.32 мг | 1000 мг | 4.9% | 1.6% | 2028 г |
| Кремний, Si | 6.025 мг | 30 мг | 20.1% | 6.6% | 498 г |
| Магний, Mg | 33.81 мг | 400 мг | 8.5% | 2.8% | 1183 г |
| Натрий, Na | 83.16 мг | 1300 мг | 6.4% | 2.1% | 1563 г |
| Сера, S | 43.01 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.4% | 2325 г |
| Фосфор, P | 217.5 мг | 800 мг | 27.2% | 9% | 368 г |
| Хлор, Cl | 42.5 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.6% | 5412 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 139.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.892 мг | 18 мг | 10.5% | 3.5% | 951 г |
| Йод, I | 3.99 мкг | 150 мкг | 2.7% | 0.9% | 3759 г |
| Кобальт, Co | 2.958 мкг | 10 мкг | 29.6% | 9.8% | 338 г |
| Литий, Li | 1.252 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1372 мг | 2 мг | 6.9% | 2.3% | 1458 г |
| Медь, Cu | 120.94 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 4% | 827 г |
| Молибден, Mo | 5.239 мкг | 70 мкг | 7.5% | 2.5% | 1336 г |
| Никель, Ni | 1.874 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.963 мкг | 55 мкг | 47.2% | 15.6% | 212 г |
| Стронций, Sr | 1.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.58 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15637 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.3% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 3.1149 мг | 12 мг | 26% | 8.6% | 385 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.26 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.157 г | ~ | |||
| Валин | 1.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.644 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.885 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.474 г | ~ | |||
| Лизин | 1.609 г | ~ | |||
| Метионин | 0.492 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Треонин | 0.832 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.236 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.772 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.206 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.264 г | ~ | |||
| Аланин | 1.097 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.709 г | ~ | |||
| Глицин | 0.861 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.857 г | ~ | |||
| Пролин | 0.738 г | ~ | |||
| Серин | 0.8 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.641 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.253 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 153.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.032 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.055 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.59 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.074 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.887 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.869 г | min 16.8 г | 58.7% | 19.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.7 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.872 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.089 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.004 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.9% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.643 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.093 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты с морковью составляет 302,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».