| Капуста белокочанная | 500 г |
| Колбаса вареная, любительская | 250 г |
| Лук репчатый | 2 Штука |
| Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная | 1 cup |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.7 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1269 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 4.6% | 1652 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 13.3% | 566 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 1.8% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 7.9% | 952 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2971 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.4 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 4.6% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.5% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 12.31 мг | 500 мг | 2.5% | 1.9% | 4062 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 12821 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 3.7% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.526 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.9% | 2576 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.76 мг | 90 мг | 28.6% | 21.6% | 349 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.998 мг | 15 мг | 13.3% | 10% | 751 г |
| гамма Токоферол | 0.143 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.11 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.8 мкг | 120 мкг | 26.5% | 20% | 377 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6563 мг | 20 мг | 8.3% | 6.3% | 1208 г |
| Ниацин | 0.823 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.41 мг | 2500 мг | 9.7% | 7.3% | 1031 г |
| Кальций, Ca | 35.17 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.6% | 2843 г |
| Кремний, Si | 22.136 мг | 30 мг | 73.8% | 55.6% | 136 г |
| Магний, Mg | 18.69 мг | 400 мг | 4.7% | 3.5% | 2140 г |
| Натрий, Na | 272.73 мг | 1300 мг | 21% | 15.8% | 477 г |
| Сера, S | 58.58 мг | 1000 мг | 5.9% | 4.4% | 1707 г |
| Фосфор, P | 74.6 мг | 800 мг | 9.3% | 7% | 1072 г |
| Хлор, Cl | 18.07 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.6% | 12728 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 280.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 105.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.007 мг | 18 мг | 5.6% | 4.2% | 1787 г |
| Йод, I | 1.58 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.8% | 9494 г |
| Кобальт, Co | 1.828 мкг | 10 мкг | 18.3% | 13.8% | 547 г |
| Марганец, Mn | 0.1576 мг | 2 мг | 7.9% | 6% | 1269 г |
| Медь, Cu | 71.39 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 5.4% | 1401 г |
| Молибден, Mo | 4.062 мкг | 70 мкг | 5.8% | 4.4% | 1723 г |
| Никель, Ni | 6.458 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.412 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.5% | 13350 г |
| Фтор, F | 7.84 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 51020 г |
| Хром, Cr | 2.27 мкг | 50 мкг | 4.5% | 3.4% | 2203 г |
| Цинк, Zn | 0.395 мг | 12 мг | 3.3% | 2.5% | 3038 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.904 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.184 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.266 г | ~ | |||
| Валин | 0.221 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.111 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.175 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.306 г | ~ | |||
| Лизин | 0.297 г | ~ | |||
| Метионин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Треонин | 0.147 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.212 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.433 г | ~ | |||
| Аланин | 0.208 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.434 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.179 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.702 г | ~ | |||
| Пролин | 0.189 г | ~ | |||
| Серин | 0.185 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 43.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.733 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.166 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.852 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.749 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.929 г | min 16.8 г | 23.4% | 17.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.344 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.527 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.001 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.8% | 20.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.648 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с капустой,фасолью и колбасой составляет 132,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».