Мой здоровый рацион

Рецепт Творожно-морковная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожно-морковная запеканка

Творог 9% жирности (Запекание) 450 г
Морковь (Запекание) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Сметана Брест-Литовская 26% [Савушкин Продукт] 100 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-морковная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168 ккал 1684 ккал 10% 6% 1002 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 10% 594 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 10.7% 560 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 1.6% 3650 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.5% 1333 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 1.7% 3434 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 698.2 мкг 900 мкг 77.6% 46.2% 129 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 3.811 мг 5 мг 76.2% 45.4% 131 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 7.9% 759 г
Витамин В4, холин 64.61 мг 500 мг 12.9% 7.7% 774 г
Витамин В5, пантотеновая 0.438 мг 5 мг 8.8% 5.2% 1142 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 3.4% 1754 г
Витамин В9, фолаты 18.979 мкг 400 мкг 4.7% 2.8% 2108 г
Витамин В12, кобаламин 0.632 мкг 3 мкг 21.1% 12.6% 475 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 0.5% 10588 г
Витамин D, кальциферол 0.342 мкг 10 мкг 3.4% 2% 2924 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.499 мг 15 мг 3.3% 2% 3006 г
Витамин Н, биотин 6.049 мкг 50 мкг 12.1% 7.2% 827 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 2% 3000 г
Витамин РР, НЭ 3.0635 мг 20 мг 15.3% 9.1% 653 г
Ниацин 0.626 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.75 мг 2500 мг 8.1% 4.8% 1239 г
Кальций, Ca 110.25 мг 1000 мг 11% 6.5% 907 г
Кремний, Si 8.494 мг 30 мг 28.3% 16.8% 353 г
Магний, Mg 28.94 мг 400 мг 7.2% 4.3% 1382 г
Натрий, Na 50.6 мг 1300 мг 3.9% 2.3% 2569 г
Сера, S 129.13 мг 1000 мг 12.9% 7.7% 774 г
Фосфор, P 170.7 мг 800 мг 21.3% 12.7% 469 г
Хлор, Cl 128.45 мг 2300 мг 5.6% 3.3% 1791 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.3 мкг ~
Бор, B 70 мкг ~
Ванадий, V 31.68 мкг ~
Железо, Fe 0.939 мг 18 мг 5.2% 3.1% 1917 г
Йод, I 7.77 мкг 150 мкг 5.2% 3.1% 1931 г
Кобальт, Co 3.017 мкг 10 мкг 30.2% 18% 331 г
Литий, Li 2.193 мкг ~
Марганец, Mn 0.0776 мг 2 мг 3.9% 2.3% 2577 г
Медь, Cu 92.4 мкг 1000 мкг 9.2% 5.5% 1082 г
Молибден, Mo 11.622 мкг 70 мкг 16.6% 9.9% 602 г
Никель, Ni 5.479 мкг ~
Олово, Sn 7.07 мкг ~
Рубидий, Rb 7.6 мкг ~
Селен, Se 20.171 мкг 55 мкг 36.7% 21.8% 273 г
Стронций, Sr 11.9 мкг ~
Фтор, F 44.44 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9001 г
Хром, Cr 4.58 мкг 50 мкг 9.2% 5.5% 1092 г
Цинк, Zn 0.5369 мг 12 мг 4.5% 2.7% 2235 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.174 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.181 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.19 г ~
Заменимые аминокислоты 0.191 г ~
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.233 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.349 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.316 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.136 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.171 г min 16.8 г 12.9% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.631 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.465 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.17 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Творожно-морковная запеканка составляет 168 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».