| Говядина отварная, по 1-392 | 244 г |
| Лук репчатый, сырой | 87 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 30 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 142 г |
| Блины из яиц | 242 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 293.7 ккал | 1684 ккал | 17.4% | 5.9% | 573 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 7.7% | 444 г |
| Жиры | 24.3 г | 56 г | 43.4% | 14.8% | 230 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.2% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Вода | 54.8 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4148 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 205.6 мкг | 900 мкг | 22.8% | 7.8% | 438 г |
| Ретинол | 0.195 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 0.4% | 7937 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.507 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.5% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.332 мг | 1.8 мг | 18.4% | 6.3% | 542 г |
| Витамин В4, холин | 154.68 мг | 500 мг | 30.9% | 10.5% | 323 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.819 мг | 5 мг | 16.4% | 5.6% | 611 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 1.8% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.176 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.6% | 5574 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.346 мкг | 3 мкг | 11.5% | 3.9% | 867 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.95 мг | 90 мг | 1.1% | 0.4% | 9474 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.412 мкг | 10 мкг | 14.1% | 4.8% | 708 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.682 мг | 15 мг | 4.5% | 1.5% | 2199 г |
| Витамин Н, биотин | 12.398 мкг | 50 мкг | 24.8% | 8.4% | 403 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3021 мг | 20 мг | 26.5% | 9% | 377 г |
| Ниацин | 1.4 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.82 мг | 2500 мг | 7.4% | 2.5% | 1345 г |
| Кальций, Ca | 53.49 мг | 1000 мг | 5.3% | 1.8% | 1870 г |
| Магний, Mg | 20 мг | 400 мг | 5% | 1.7% | 2000 г |
| Натрий, Na | 471.82 мг | 1300 мг | 36.3% | 12.4% | 276 г |
| Сера, S | 108.51 мг | 1000 мг | 10.9% | 3.7% | 922 г |
| Фосфор, P | 189.4 мг | 800 мг | 23.7% | 8.1% | 422 г |
| Хлор, Cl | 98.93 мг | 2300 мг | 4.3% | 1.5% | 2325 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.081 мг | 18 мг | 11.6% | 3.9% | 865 г |
| Йод, I | 12.67 мкг | 150 мкг | 8.4% | 2.9% | 1184 г |
| Кобальт, Co | 6.007 мкг | 10 мкг | 60.1% | 20.5% | 166 г |
| Марганец, Mn | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 0.6% | 5882 г |
| Медь, Cu | 56.34 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 1.9% | 1775 г |
| Молибден, Mo | 3.978 мкг | 70 мкг | 5.7% | 1.9% | 1760 г |
| Олово, Sn | 1.01 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.466 мкг | 55 мкг | 33.6% | 11.4% | 298 г |
| Стронций, Sr | 1.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.37 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11638 г |
| Хром, Cr | 2.55 мкг | 50 мкг | 5.1% | 1.7% | 1961 г |
| Цинк, Zn | 0.7103 мг | 12 мг | 5.9% | 2% | 1689 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.486 г | ~ | |||
| Валин | 0.463 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.205 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.361 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.649 г | ~ | |||
| Лизин | 0.544 г | ~ | |||
| Метионин | 0.252 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.431 г | ~ | |||
| Треонин | 0.368 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.392 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.676 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.428 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.748 г | ~ | |||
| Глицин | 0.254 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.092 г | ~ | |||
| Пролин | 0.241 г | ~ | |||
| Серин | 0.559 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.289 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 396 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.9 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.385 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.044 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.077 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.373 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.405 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 2.057 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.149 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.717 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.005 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.058 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.4 г | min 16.8 г | 32.1% | 10.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.33 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.765 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.06 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.09 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.807 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.064 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики с мясом составляет 293,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».