| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 80 г |
| Сахар песок | 180 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 120 г |
| Какао-порошок | 35 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Шоколад молочный | 180 г |
220 р/кг
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 462.2 ккал | 1684 ккал | 27.4% | 5.9% | 364 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 2.4% | 905 г |
| Жиры | 22.9 г | 56 г | 40.9% | 8.8% | 245 г |
| Углеводы | 55.3 г | 219 г | 25.3% | 5.5% | 396 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 3.1% | 690 г |
| Вода | 7.6 г | 2273 г | 0.3% | 0.1% | 29908 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 134.6 мкг | 900 мкг | 15% | 3.2% | 669 г |
| Ретинол | 0.124 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 0.3% | 8065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 1% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.236 мг | 1.8 мг | 13.1% | 2.8% | 763 г |
| Витамин В4, холин | 58.25 мг | 500 мг | 11.7% | 2.5% | 858 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.501 мг | 5 мг | 10% | 2.2% | 998 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 1.1% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.98 мкг | 400 мкг | 3.5% | 0.8% | 2861 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.096 мкг | 3 мкг | 3.2% | 0.7% | 3125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.591 мкг | 10 мкг | 5.9% | 1.3% | 1692 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.748 мг | 15 мг | 5% | 1.1% | 2005 г |
| Витамин Н, биотин | 4.098 мкг | 50 мкг | 8.2% | 1.8% | 1220 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3292 мг | 20 мг | 11.6% | 2.5% | 859 г |
| Ниацин | 0.464 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.28 мг | 2500 мг | 10.4% | 2.3% | 961 г |
| Кальций, Ca | 121.85 мг | 1000 мг | 12.2% | 2.6% | 821 г |
| Кремний, Si | 0.738 мг | 30 мг | 2.5% | 0.5% | 4065 г |
| Магний, Mg | 46.99 мг | 400 мг | 11.7% | 2.5% | 851 г |
| Натрий, Na | 453.92 мг | 1300 мг | 34.9% | 7.6% | 286 г |
| Сера, S | 69.72 мг | 1000 мг | 7% | 1.5% | 1434 г |
| Фосфор, P | 174.8 мг | 800 мг | 21.9% | 4.7% | 458 г |
| Хлор, Cl | 309.49 мг | 2300 мг | 13.5% | 2.9% | 743 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 193.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.404 мг | 18 мг | 13.4% | 2.9% | 749 г |
| Йод, I | 5.49 мкг | 150 мкг | 3.7% | 0.8% | 2732 г |
| Кобальт, Co | 2.211 мкг | 10 мкг | 22.1% | 4.8% | 452 г |
| Марганец, Mn | 1.2195 мг | 2 мг | 61% | 13.2% | 164 г |
| Медь, Cu | 417.42 мкг | 1000 мкг | 41.7% | 9% | 240 г |
| Молибден, Mo | 6.938 мкг | 70 мкг | 9.9% | 2.1% | 1009 г |
| Никель, Ni | 0.406 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.96 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.9 мкг | 55 мкг | 12.5% | 2.7% | 797 г |
| Титан, Ti | 2.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.61 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.2% | 9613 г |
| Хром, Cr | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.5% | 4386 г |
| Цинк, Zn | 0.7315 мг | 12 мг | 6.1% | 1.3% | 1640 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.78 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 41.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.148 г | ~ | |||
| Валин | 0.146 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.206 г | ~ | |||
| Лизин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Треонин | 0.116 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.215 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.134 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.232 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.338 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.175 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 132.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.46 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.102 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.089 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.233 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.298 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.971 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.407 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.088 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.215 г | min 16.8 г | 25.1% | 5.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.103 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.424 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.553 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.54 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.306 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье с трещинками составляет 462,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».